Тиждень пива Філлі - початок традиції

• Квітня 29, 2024

Філадельфія була побудована на основі різноманітності, і розвивала еклектичний стиль протягом всієї своєї історії. Він відображає колоніальні коріння нації в її найдавнішому розвитку і поєднує її з такими структурами, як багатошаровий синій скляний дизайн високого скла Гельмута Джана у Liberty Place та ефірна будівля університетського міста, відома як Центр Circa, освітлена візерунки кольору в нічний дизайн. Найдавніша архітектура перегукується з фантазією Бена Франкліна - Пенсільванський університет, лікарня Пенсильванії та перша пожежна страхова компанія в колоніях. З цього початку Філадельфія зростала як центр розвитку мистецтв і наук. До середини 1700-х років тут знаходилось 17 бібліотек ... і воно було відоме своїм пивом.

У період з 1850 по початок 1900-х років в межах Філадельфії працювало 90 пивоварних заводів, а ще 100 пивоварних заводів працювали в прилеглих районах. Північно-західний регіон міста отримав назву "Brewerytown", і розширився назовні до районів Fishtown та Kensington, невпинно зростаючи до натиску заборони в 1920 році. Лише найбільші з цих пивоварних заводів змогли вижити, заварюючи альтернативні напої - кореневе пиво, газовані напої та солодові напої. Однак після скасування заборони пивоварна промисловість почала відстоювати, настільки ж твердо, як і хмарочоси, які зараз карликові Вільяму Пенну, як він стоїть напроти видатної форми мерії.

Любителі питного пива Філадельфії не погоджуються на друге місце, і наполягали на розробці чудового пива. Зрештою, Філадельфія була першою столицею нації з 1790 по 1800 рік. Натхненна цими великими традиціями, Філадельфія зросла як найбільше місто для пиття пива в Америці.

На честь цієї відмітної традиції Том Пітерс, Дон Рассел та Брюс Ніколс стали батьками-засновниками Philly Beer Week і створили некомерційну організацію для забезпечення безперебійної реалізації проекту. Це загальноміське святкування відбудеться 7-16 березня 2008 року, за участю барів, пивоварень, ресторанів та варильних місць у всьому місті та прилеглих районах. Заплановані заходи та заходи, включаючи сканування пабу 11 березня, в якому любителі пива зустрінуть пивоварів, авторів та пивних знаменитостей у навколишніх пивних закладах; Вечеря данини пам'яті Майкла Джексона 14 березня в Музеї археології та антропології університету Пенсільванії; 19-та щорічна дегустація на уроки: Майкл Джексон: Людина та його спадщина 15 березня в музеї Пенна, де представлено панель з чотирьох експертів з пива, влаштована доном Расселлом (Джо Сікспак); та багато інших подій.

Для інформації завітайте на веб-сайт Philly Beer Week - інформація змінюється щодня.
//www.phillybeerweek.org/

Ура!

Відео Інструкція: Як радянська система дегустації заважає українським виноробами просувати свою продукцію (Квітня 2024).