Кроки планування - зустріч з вашим клієнтом

• Може 17, 2024

Однією з речей, про яку повинен усвідомлювати особистий шеф-кухар, є особисті переваги клієнтури. На відміну від шеф-кухань, де ви можете повністю робити власну справу, інтерпретуйте свої страви таким чином, щоб надати стравам свій підпис, традиційне особисте приготування вимагає набагато більше уваги до ваших клієнтських переваг смаку, чутливості до їжі та проблем щодо здоров'я (якщо це на що ви підписалися). Ось кілька пропозицій, які допоможуть вам досягти їх кінцевих результатів та допоможуть вам продовжувати працювати.

Інтерв'ю
Вхідні дані
Дослідження

Співбесіда
Інтерв'ю - один з найважливіших аспектів вашого особистого шеф-кухаря. При правильному підході до процесу співбесіди ви точно побачите, що ваші клієнти потребують, бажання та очікування дають вам можливість їх там зустріти. Знайдіть час, щоб зрозуміти такі речі, як:

Навіщо їм потрібен особистий шеф-кухар у своєму житті
Як ви можете задовольнити їхні потреби
Які їхні смаки
Як часто ваші послуги будуть потрібні

Вхідні дані
Ваш внесок має вирішальне значення для відносин. Для одного ваш внесок визначає вас як експерта, а також як того, хто прагне доставити їм те, що вони просять; що їм потрібно. Ваш внесок може дати кращу інформацію про нові вказівки про те, що їх традиційні смаки можна зробити більш здоровими, як зробити їх покупки можна зробити більш економічно вигідними, а продукція придбати здоровіше. Отож, переживаючи процес з ними, переконайтесь, що ви є активною частиною їх рішень за допомогою ваших цінних матеріалів.

Дослідження
Ваше дослідження - це ваша основа. Завдяки правильному дослідженню ви зможете знайти будь-який рецепт та техніку, яка дозволить вам відтворити своїм клієнтам найцінніші страви, щоб надати їм знайомий «сімейний» домашній штрих та презентацію. Одна річ, про яку ви маєте пам’ятати, коли ваші особисті курси - це так ВСІ про них. Тепер це ні в якому разі не означає, що ви не можете розтягнутися і зробити свою справу, щоб отримати творчий реліз. Це просто означає, що вам потрібно, щоб ваш клієнт вийшов із нього під час відкриття розмов.

Дослідження можна проводити з різних напрямків. Деякі з більш традиційних способів є в бібліотеках, кулінарних книгах, ресторанах, Інтернеті / Інтернеті, але дозвольте мені кинути це на вас ... ніколи не відключайте свого клієнта від цього процесу. Головним чином тому, що ваш клієнт - єдиний, хто справді знає їхні симпатії та неприязні. Хоча ви можете знайти рецепт, який називається Французький цибульний суп, він може бути не французьким цибулевим супом, до якого вони звикли. Вони можуть запам'ятати це з натяком на доданий часник, тож для того, щоб зафіксувати те, що змусить їх все зібратися разом, доставити ці теплі нечітки - це "попросити" їх. Тому ніколи не забувайте про цей крок у ваших дослідженнях.

Тому не забудьте зробити ретельне інтерв'ю, багато вкладати і робити свої дослідження, не залишаючи жодних каменів без розгляду.

До наступного разу ... Приємного апетиту!

Відео Інструкція: Зустріч Зеленського з Путіним відкладається | Ваша Свобода (Може 2024).