Рецепт батонних вівсяних батончиків
Нещодавно я влаштував обід, щоб розпочати сезон відпусток. Мені хотілося, щоб солодкий, але сніданок предмет був десертом. Я врешті-решт вирішив гарбузові вівсяні бари, і вони були чудовим завершенням страви. Вівсяні батончики були хітом, і кілька моїх друзів попросили рецепт після обіду. Сподіваюся, вам, вашій родині та вашим друзям сподобається цей простий, але задоволений рецепт.

Гарбузові вівсяні батончики (складає 16 порцій)

Інгредієнти

1 1/2 склянки вівса
1 склянка борошна
1/2 ч. Ложки солі
1/2 склянки коричневого цукру
1 яйце (якщо ви не їсте молочне, ви можете замінити 1 ялицею насіння насіння льону в поєднанні з 4 ТБ водою)
1/2 склянки вершкового масла, розтопленого
1/4 склянки кленового сиропу
1 ч. Ложка ванільного екстракту
2 ст. Ложки молока
1 банку гарбузового масла (я використовував той від Trader Joes)
1/2 - 3/4 склянки цукатів

Напрямки

Розігрійте духовку до 350F. Вирівняйте 8-дюймову або 9-дюймову квадратну каструлю пергаментним папером або змастіть бортики та основу каструлі.

З’єднайте сухі інгредієнти у великій мисці. В окремій мисці збийте разом масло, кленовий сироп, молоко, ваніль і яйце.

Додайте мокру суміш до сухої і добре перемішайте. Відкладіть 1/2 склянки вівсяної суміші. Помістіть в каструлю залишилася вівсяна суміш і натисніть так, щоб основа вівсяної каші покривала всю сковороду.

Готуйте основу вівсяної каші в попередньо розігрітій духовці 15-18 хвилин. Вийміть з духовки і викладіть поверх вівса шар гарбузового масла. Посипте зарезервовану вівсяну суміш на гарбузове масло, а зверху покладіть пекан.

Запікайте бруски ще 10 хвилин. Дайте їм повністю охолонути на прилавку, а потім поставте каструлю в морозилку приблизно на годину. Це полегшить розрізання брусків на приємні чисті квадрати!

Чудова річ у цьому рецепті полягає в тому, що після засвоєння основних інструкцій ви можете пограти з улюбленими смаками, додати сезонні або святкові штрихи та повністю налаштувати бари на свій смак. Замість гарбуза спробуйте яблучні коричневі яблука для зимового частування, свіжі ягоди для літньої версії або версію арахісового масла та шоколаду для декадентнішого десерту.

Гарбуз тут особливо добре справляється завдяки своїй легкій текстурі та заниженому аромату, що дозволяє кожному окремому компоненту бруска проникати під час кожного шматочка. Ви можете скуштувати солодкий шар вівсянки, а також хрусткі цукати. Загалом, це чудова суміш текстур та смаків, і буде ідеальною для наступного разу, коли ви шукаєте швидкий, легкий та смачний десерт.

Відео Інструкція: Шоколадно-вівсяний батончик – рецепти Руслана Сенічкіна (Може 2024).