Ярлик рецепт супу Avgolémono

• Може 20, 2024

Жадає добра, тепла миска з ароматним супом? Язик Авголемоно Суп (Грецький суп з лимоном, куркою та рисом) можна приготувати за 30 хвилин або менше; це не тільки добре, але і досить низько калорій, що дасть кожному привід подати його з гарним хрустким хлібом або пікантними кексами, такими як кекси зі шпинатом Фета (які також швидко збираються за допомогою одного з трьох Майстерні суміші для випічки). Цей смачний суп готується швидко за допомогою консервованого курячого бульйону, зневоднених пластівців цибулі (позбавляючи від необхідності подрібнювати цибулю) та попередньо звареної курки з модуля курячого курки. Турецька грудка від повільного кулінара Туреччина може також використовувати модуль грудей, а також залишену курку з куркою або куплену в магазині курячу печеню.

Хоча це не традиційно, перед миттю в суп можна покласти жменю свіжого шпинату; шпинат буде готувати з тепла суп і додає не тільки колір, але і поживні речовини та аромат.

6 порцій


8 склянок курячого бульйону, або 8 склянок води і 3 столові ложки зернистого курячого бульйону
2 столові ложки зневоднених цибулевих пластівців або 1/2 склянки подрібненої цибулі
1 чашка переробленого рису
1 чайна ложка грецького орегано

2 чашки курячих грудок курячих від курячого модуля курки, подрібнених або подрібнених

1/2 склянки лимонного соку
3 яйця

1/4 склянки нарізаної петрушки
сіль і свіжомолотий перець за смаком

1. У великій каструлі або горщику для супу змішайте курячий бульйон, пластівці цибулі, рис і орегано.


2. Доведіть до кипіння, поверніть до кипіння і готуйте 20 хвилин.


3. Перемішати курку.


4. Збийте разом лимонний сік і яйця.


5. Повільно влийте суміш у суп на кипінні, помішуючи рухом за годинниковою стрілкою.


6. Коли суп трохи загусне, розмішайте петрушку, сіль і перець за смаком.

Сума на порцію
Калорійність 239 Калорійність жиру 55
Відсоток загальної кількості калорій від: Жири 23% Білок 24% Вуглевод. 53%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 6 гр
Насичений жир 2 гр
Холестерин 126 мг
Натрій 1999 мг
Загальний вуглевод 31 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукор 0 гр
Білок 15 гр

Вітамін А 9% Вітамін С 19% Кальцій 0% Залізо 17%

Відео Інструкція: Вьетнамский суп Фо ГА с курицей , пошаговый рецепт приготовления (Може 2024).