Південно-західний США відомий своїми унікальними людьми та культурами, але найбільше відомий своєю чудовою їжею.

Один з найпопулярніших і універсальних варіантів страв, який ви можете зробити, - це Південно-західне обгортання.

Ліцензія Creative Commons фотокредит: драгонтомато

У обгортанні мало вуглеводів, багато клітковини, і їх можна приготувати з найрізноманітніших улюблених продуктів. Обгортки також відомі своєю портативністю - чудово підходять для тих страв на ходу! Всього за кілька хвилин ви зможете насолодитися смаком південно-західного США прямо у власному будинку, дотримуючись цих простих кроків:

1. Виберіть 12-дюймові тортильові обгортки, які пропонують різноманітні смаки від цільної пшениці до томата чи шпинату.


2. Виберіть білок, який вам подобається. Деякі фаворити - індичка, бекон, ковбаса, курка або яловичина.


3. Знайдіть овоча, щоб додати колір, вітаміни та аромат до упаковки. Перець і нарізані помідори - це завжди чудовий вибір. Авокадо теж приємно. Цибуля і гострий перець додають додатковий аромат і пряність.


4. Відкрийте невелику банку чорної або пінтової квасолі.


5. Додати тертий сир і приправу.



Як правило, слід почати з приготування м’яса і приправ його за смаком.

Поширені приправи включають кмин, мелений червоний перець і порошок чилі.

Розігрійте духовку до 350 градусів.

Розмістіть тортильозну обгортку однією стороною вниз, додайте вище інгредієнтів уздовж центру обгортання і складіть в третини зігнутою стороною вгору.

Покладіть обгортання на лист печива і поставте в попередньо розігріту духовку на 10-15 хвилин. Коли ви виймете його з духовки, дайте йому охолонути за пару хвилин до їжі.

За бажанням можна додати кінзу або салат. Покладіть на тарілку з улюбленою заправкою, сальсою, гуакамоле або сметаною і насолоджуйтесь!

Стиль Гасіенди

Відео Інструкція: На районі. Випуск 3. Південно-Західний (Може 2024).