Шпинат бекону

Шпинат бекону

• 1/2 склянки рослинного масла
• 1/3 склянки цукру
• 1 маленька цибулина, четвертинка
• 3 Т. оцту
• 2 ч. Л. підготовлена ​​гірчиця
• 1/2 ч. Л. насіння селери
• 6 скибочок бекону
• 6 склянок розірваних листя шпинату
• 1 склянка нарізаних свіжих грибів
• 2 твердо зварених яйця, нарізаних шматочками

Підготовка -
Щоб зробити заправку - У блендері з’єднайте олію, цукор, цибулю, оцет, гірчицю та насіння селери. Обробляти до однорідності. Накрийте кришкою і остудіть. Обсмажуємо бекон до хрусткої скоринки; злити і розсипати. У великій салатниці з’єднайте шпинат, гриби, яйця та бекон; залити заправкою салат. Киньте легенько. Робить 4 порції