Духовний аспект випічки халли

• Може 8, 2024

Мої старші діти люблять готувати їжу, і я часто намагаюся включити їх у свою щотижневу випічку халу. Лише зовсім недавно я виявив глибину випікання хали, і продовжую боротися з підтримкою присутності духу, щоб вийти з неї більше, ніж просто смачний хліб. Набагато складніше стає, коли зі мною беруть участь мої діти.

Коли я готувався почати випікати минулого тижня, мій трирічний хлопець хотів допомогти. Як я міг сказати "ні"? Але як я міг перейнятись духовним досвідом випікання халли, якщо я не брав участі в цьому завданні? Чому не слід випікати халу з малюком? Хіба це не справжнє випробування мого терпіння та моєї здатності виливати любов у розпал потенційно фруструючої ситуації? І, таким чином, ми занурюємося.

Талмуд говорить нам, що міцва навколо хали є однією з трьох заповідей, що даються спеціально жінкам. Слово "хала" насправді означає порцію, що представляє кількість хліба, який євреї давали коханам щотижня. Кохен - самець, що походить від Аарона, брата Мойсея. Коханім мав і досі має специфічні функції в житті євреїв. Міцва відокремлення частини тіста залишається і сьогодні.

Два хліба на нашому столі під час їжі Шабат символізують дві манни, які щотижня падали з неба, коли ми їхали в пустелю. Приготування ХаМотці (молитва над хлібом) - це перший крок до піднесення наших страв Шабату та відділення їх від звичайних страв у будні. Але, хижа хала не починається з її поїдання; воно починається при його виготовленні.

Коли хтось випікає халу, відкривається хвіртка, що забезпечує прямий шлях до Г-д. Це можливість заступитись (помолитися) перед G-d від імені своїх дітей, друзів, вашої родини та себе. Кожна чашка борошна, яку я кладу в свою миску, присвячена одному з моїх дітей. Я не тільки молюсь за їхній успіх у подоланні особистих труднощів, але молюсь за власне терпіння та розуміння, коли вони прагнуть до них та їхніх індивідуальних потреб.

Хлібці, що піднімаються, нагадують нам, що в нашому житті є повнота, що ми маємо можливість піднятися зі складних ситуацій і що у всьому є натяк на солодкість. Сіль, в яку ми занурюємо нашу халу під час їжі, є нагадуванням про руйнування Храму та натякає на гіркоту наших втрат протягом історії. Це парадокс солодкого та кислого, який переплітається протягом усього життя. Якось моя особиста боротьба за духовний момент під час випічки з дітьми здається придатною.

Ісаак скидає в чашки борошна швидше, ніж я можу подумати. "Дозвольте мені подумати про Еллі", - кажу я йому, відчуваючи набряк нетерпіння, але намагаючись прийняти той момент, який він є, "я хочу зробити це правильно".

І тоді я просто відпустив це і почав говорити, коли Ісаак продовжує скидати. Я відповідаю на його безперервне розмову та епізодичне запитання. Я кричу до Аарона, щоб він приєднався до нас. І я продовжую говорити, коли Ісаак вирішує витерти мені руки. Він не любить бути брудним, але по-справжньому любить стирчати руки у відрі з борошном. Через його текстурну проблему я радію, що він хоче вставити руки в борошно, і я не проти, щоб борошно перетирали вгору і вниз по руках.

Ми накриваємо тісто халлою, щоб воно піднялося, коли ми вибігаємо двері, щоб забрати мого найстаршого сина зі школи. Я не встигаю витирати руки - вони є запиленими білими - але це нормально. У мене є символ від заповітної миті, яку я щойно провів із своїми дітьми.

*****

Ось кілька пропозицій, які ви хочете включити, якщо ви хочете перетворити свою практику випічки хали.

1. Створіть правильне середовище: Якщо у вас є можливість тихо - приглушити свої вогні, запалити свічки, поставити тиху музику - скористайтеся моментом.

2. Поміркуйте над кроками процесу випікання хліба: Вимірювання, перемішування, штампування тіста - які символічні значення мають кожен крок? Подумайте про споглядання, спільноту та смиренність.

3. Коли ви замішуєте тісто, зосередьте свої думки на людях, яких вас хвилює. Використовуйте час для молитви, якщо молитва є частиною життя. Або просто надсилайте свої думки людям у вашому житті, які їх потребують.

4. В ніч на п’ятницю, коли ви подаєте свіжий хліб, стежте за тим, як ваша сім'я та гості пожирають вашу халу. Іноді, це все, що їдять мої діти (я повинен знайти спосіб покласти туди овочів).

Відео Інструкція: Mental Efficiency - Mental Exercises and Mental Energy by Arnold Bennett, | Audiobook | Full | Text (Може 2024).