Ванільне бісотті, змочене в шоколадному рецепті

• Може 19, 2024

Не заважайте запікатись тим, що може вважатися екзотичними інгредієнтами. Завжди зручно захоплювати екстракт ванілі. Однак аромат і аромат справжньої ванільної квасолі не можна порівняти. Після видалення насіння з квасолі, використовуваної в цьому рецепті, ви можете додати квасоля, що залишилася, до горілки, щоб зробити екстракт або ароматизувати цукор. Ці печиво запікаються як насінням бобів ванілі, так і ванільним цукром. Я готував ванільний цукор за 2 тижні до вживання. Ця частина не є обов'язковою. Ванільний цукор ароматний і простий у приготуванні. Зітріть насіння з однієї квасолі ванілі і додайте до 1,5 склянки цукру. Зберігайте цукор у герметичній ємності і дайте ароматизаторам змішатися принаймні два тижні.

Ванільне бісотті, змочене в шоколадному рецепті
Робиться близько 24

Інгредієнти:

2 1/2 склянки борошна
2 ч. Л. порошок для випічки
1 склянка коричневого цукру
1 склянка ванільного цукру (замість нього можна використовувати звичайний цукор)
2 яйця
1/2 склянки реп’яхової олії
1 квасоля ванілі
Я столова ложка води
1 яйце для миття
1,5 склянки чіпсів молочного шоколаду хорошої якості або подрібненого шоколаду для запікання біскотті

Напрямки:

1. З’єднайте всі сухі інгредієнти у великій мисці для перемішування.
2. Наріжте довгий шлях вниз по центру ванільної квасолі.
3. Вишкребіть насіння.
4. Додайте їх до сухих інгредієнтів.
5. Зробіть лунку і додайте в центр 2 яйця, олію та воду.
6. Збийте електричним міксером до з’єднання.
7. Сформуйте в два колоди.
8. Загорніть у пластикову упаковку і поставте в холодильник не менше години.
9. Розігрійте духовку до 350 градусів.
10. Розкладіть лист печива пергаментним папером.
11. Злегка обприскуйте кулінарним спреєм, що не застосовується.
12. Почистіть обидві колоди за допомогою яєчного миття.
13. Випікайте дві колодки тіста 10 хвилин на нижній стійці.
14. Вийміть і запікайте на верхній стійці ще 10 хвилин.
15. Виймаємо і даємо охолонути 10 хвилин.
16. Наріжте тісто на скибочки.
17. Випікайте ще 10 хвилин.
18. Дайте охолонути.
19. Нагрійте 1 склянку шоколадної стружки в мікрохвильовій печі протягом 15 секунд.
20. Вийміть і перевірте, нагрівайте знову в мікрохвильовій печі протягом 15 секунд, поки не розплавиться.
21. Перемішайте півтори склянки шоколаду до розплавлення.
22. Можливо, вам знадобиться нагріти в мікрохвильовці ще кілька секунд, якщо вона не розплавиться повністю.
Цей процес - це проста версія загартовування. Загартовування підтримує приємний блиск, а не шоколад стає тьмяним.
23. Занурте одну половину біскотті в шоколадну суміш.
24. Покладіть на тарілку або лист печива, вистелений восковим папером.
25. Заморозьте на кілька хвилин, поки шоколад не стане твердим.

Насолоджуйтесь і підсолоджуйте душу шоколадом!

Відео Інструкція: ПЛЯЦОК "Сирник з росою" ???? "Сирник ніжний" | " Сльози ангела" ???? Смачний рецепт №1. (Може 2024).