Рецепти піци з домашнього французького хліба

• Може 4, 2024

Немає нічого кращого, ніж домашня піца, особливо зроблена зі свіжого тіста. Однак швидкий, простий і недорогий виправлення вечері в будь-яку ніч тижня - це французькі піци з домашнього виробництва. Їх цікаво зробити, дітям легко збиратись і готові за 15 хвилин.

Використовуючи свіжоспечені французькі чи італійські батони, замість того, щоб робити тісто, кілька простих інгредієнтів, ми можемо придумати різноманітні начинки для піци, щоб догодити всім. У цьому рецепті я подав вам інгредієнти для піци, яку я зробив на малюнку нижче - пепероні з анчоусами або грибами, курка-барбекю з карамелізованою цибулею та піца Маргерит.

Хліб, який я вибрав для піци, був італійською манною крупою та французьким хлібом, який був трохи ширшим, ніж традиційний французький багет. Вам знадобиться приблизно 1 1/2 склянки соусу для піци на 2 хліба. Цей рецепт нагодує 6 людей і його дуже дешево зробити. Я витратив менше 20 доларів на всі інгредієнти, які приготували вечерю менше 4 доларів на людину. Ви не можете цього перемогти!


Пепероні з піцами французького хліба з анчоусами або грибами

Тут є два варіанти піци з пепероні. Анчоуси або гриби. Я зробив і те, і інше. Просто просочіть гриби в трохи оливкової олії з трохи солі та перцю, і покладіть їх поверх соусу для піци при складанні.

Інгредієнти

1 французький чи італійський батон
1/2 фунта. Дитячі гриби бела, нарізані густо і обсмажені
Готовий соус для піци (я використовував Помі)
1/4 фунта нарізати перець
6 філе анчоуса, розтрощене виделкою
1 склянка сиру моцарелла, подрібнений
Сир пармезан, натертий на тертці

Метод

Розігрійте духовку до 375 градусів.

1. Розріжте батон навпіл і вийміть трохи хліба, якщо він дійсно густий. Розкладіть пюре анчоуси над хлібом з подальшим соусом для піци, сиром, перцем і закінчіть посипкою сиром пармезан. На соусі з піци ви можете ходити так легко, як важко. Моїй родині подобається вміти це скуштувати.

2. Покладіть піци на вистелену фольгою форму для запікання і запікайте 10 - 15 хвилин, поки сир не здується і трохи підрум’яниться.

Французька хлібна піца Маргерит

Інгредієнти

1 французький чи італійський батон
Готовий соус для піци
1 склянка сиру моцарелла, подрібнений
Свіже листя базиліка, ціле (приблизно 12)
2 рома (сливові помідори,) нарізані шматочками
Сир пармезан, натертий на тертці

Метод

Дотримуйтесь того ж способу, що і для піци з пепероні, розміщуючи базилік, зверху сир, а помідори - зверху листя. Посипати морською сіллю, меленим чорним перцем і присипати сиром пармезан. Випікайте 15 хвилин.

Піца з барбекю та цибулею з французьким хлібом

Інгредієнти

1 французький чи італійський батон
1 велика безкісткова куряча грудка, зварена
1 1/2 склянки соусу з барбекю (ваш улюблений)
2 ст. оливкова олія
1 велика червона цибуля, тонко нарізана шматочками
1 ст. Вустерширський соус
1 склянка сиру чеддер

Метод

1. Курку наріжте кусочками розміром з шматочками і покладіть в миску. Варіть цибулю в оливковій олії на середньому вогні протягом приблизно 5 хвилин, а потім додайте соус Вустершир. Готуйте ще 5 - 7 хвилин, поки вони добре не карамелізуються і м'які, часто помішуючи. Додайте цибулю в миску з куркою і киньте разом з 1 чашкою соусу з барбекю.

2. Розкладіть залишився барбекю соус над хлібом, після чого сир чеддер, куряча суміш і трохи більше сиру. Випікайте 15 хвилин на листі печива.

Насолоджуйтесь!

Відео Інструкція: Домашня піца, як в італійських ресторанах (Може 2024).