Рецепт печива з білого шоколадного чіпсу з імбирним печивом

• Може 19, 2024

Іноді невелика кількість шоколаду проходить довгий шлях. Сюди входить додавання чіпсів білого шоколаду до рецепту печива. Зазвичай я знаходжу спосіб включити шоколад у більшість десертів. Я створив ці печиво спочатку для гарбузового морозива з бутербродів. Я радий виявив, що вони самі по собі прекрасні. Вони є прекрасним доповненням до чашки кави чи чаю. Ці печива міцні при пряності імбиру, кориці та гвоздики. Аромат, який виходить з духовки, коли печеться це печиво, буде важко чекати.

Імбирне печиво

Робиться близько 30

Інгредієнти:

2 1/2 склянки борошна
1 чайна ложка харчової соди
1 столова ложка імбиру
1 чайна ложка кориці
1 чайна ложка меленого гвоздики
3/4 склянки розм’якшеного масла
1/2 склянки білого цукру
1/2 склянки коричневого цукру
1 яйце
1 столова ложка ванілі
1/4 склянки патоки
1 склянка чіпсів білого шоколаду
1/4 склянки білого цукру плюс 1 чайна ложка кориці для закатання печива

Напрямки:

1. З’єднайте в мисці борошно, харчову соду та спеції. Відкласти.
2. Збийте разом коричневий і білий цукру та вершкове масло електричним міксером у великій мисці.
3. Збийте в патоці, яйце та ваніль.
4. Поступово збити в борошняну суміш.
5. Перемішайте шоколадну стружку.
6. Холодити тісто для печива хоч 30 хвилин. Це надзвичайно липке тісто, і це полегшує роботу з консистенцією.
7. По готовності запікати попередньо розігрійте духовку до 350.
8. Дістаньте тісто і розкачайте на 2 дюймові кульки.
9. Згорніть кожну кульку в цукрову суміш кориці.
10. Покладіть на змащений лист печива, трохи натисніть на кулю тіста для печива.
11. Випікайте 10-12 хвилин.
12. Можливо, вам знадобиться охолоджувати суміш між партіями.

Прекрасна порада для планування свят - це печиво добре заморожувати. Печиво можна заморожувати до 4 тижнів після випікання. Дайте їм годину відтанути перед подачею. Інший варіант - заморозити тісто. Перший крок - охолодити тісто для печива протягом 30 хвилин, щоб воно не було занадто липким для роботи. Потім розкачайте тісто на два колоди, загорніть пластиковою упаковкою і зберігайте в ємності або мішечку для морозильної камери. По готовності випікати нарізані скибочки з колоди.

Підсолоджуйте душу шоколадом і насолоджуйтесь!

Відео Інструкція: Банановий Cheesecake (Може 2024).