Конференція Craft Brewers 2010 - відомі імена та обличчя

• Може 17, 2024

Асоціація пивоварів (BA) звучить як найпристрасніший голос для крафтових пивоварів у Сполучених Штатах - визначаючи крафт-пивоварів як невеликий, незалежний і традиційний. BA перетворився з покірних початків у багату і родючу організацію, створивши міцний фундамент на підтримку пивоварної громади, яка свого часу ледь не зустріла Грим Жнець. Через невтомну пристрасть Асоціація пивоварів представляє скарбницю подій як для пивоварів, так і для любителів пива: Конференція Craft Brewers, Америка BrewExpo, Світовий кубок пива, Смак: Досвід американського ремесла пива та їжі та Великий американський фестиваль пива .

Пейзаж BA включає Американську асоціацію домашніх пивоварів та craftbeer.com та публікує The New Brewer, Zymurgy, American Craft Piers Guides, Керівництво Асоціації пивоварів щодо створення власного пивоварного заводу, Проект керівництва з якості, Довідник ресурсів пивоварів та Пивний стиль Керівні принципи. За активної підтримки американських крафтових пивоварів Асоціація пивоварів увійшла у світ урядових справ, розвиваючи розуміння складного, творчого світу крафтового пивоваріння та створюючи міцні стосунки, які обіцяють здійснити сприятливі законодавчі дії для пивоварів по всій країні.

На конференції Craft Brewers 2010 та BrewExpo America в Чикаго, штат Іллінойс, пивні професіонали мали можливість відвідувати семінари та панельні дискусії на понад 50 цікавих тем протягом 4-денного заходу. Рівень мереж був високим, коли вони розмовляли, вивчаючи нове обладнання та інгредієнти, отримуючи поради більш досвідчених наставників та оцінюючи рентабельність інвестицій щодо нових товарів та послуг.

Подія 2010 року включала Всесвітнє змагання з кубка пива, що зробило краєвид ще більш чудовим для міжнародних облич. Нижче представлена ​​галерея деяких відомих пивоварних облич, які вписали море пивоварів.

Хорст Дорнбуш та Ельва Еллен Ковальд
Хорст Дорнбуш та Ельва Еллен Ковальд із Cerevisia Communications влаштовуються на довгоочікувану промову виступу конгресменів ДеФаціо та Ніла.

Ганс-Пітер Дрекслер та Сильвія Копп
Brewmaster Ганс-Петер Дрекслер з приватного Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH, відомий співавтор (з Гарретт Олівер) компанії Schneider-Brooklyner Hopfen Weisse спілкується з журналісткою Німеччини Сільвією Копп

Філ Фаррелл та його оригінальна курка
Філ Фаррелл, великий майстер домашнього пивовара Атланти, штат Джорджія, подає освіжаюче пиво з нижнього походження до оригінальної, пивоварної курки, тепер бронзованої для нескінченного збереження.

Стів Гамбург та Моніка Мандрутіу
Стів Гамбург, консультант з питань пива та член ради директорів Чиказького пивного товариства, ділиться пивною гостинністю з суддею з пива Монікою Мандрутіу з пивоварних заводів Ursus.

Ліза Вулсі-Джонс, Марті Джонс та Шон Вілсон
Музикант і журналіст Марті Джонс охоплює свою дружину та найкращу подругу Лізу Вулсі-Джонс та Шона Вілсона з пивоварні Fullsteam з Дарем, штат Північна Кароліна.

Сильвія Копп та доктор Вольфганг Штемпфл
Журналістка з питань пива Сильвія Копп розмовляє пивом із керівником доктора Вольфганда Стемпфла та хімії Genussakademie, факультетом сенсорного аналізу в Doemans e.V, Німеччина

Екіпаж щасливого монаха з Сью в Польовому музеї
Екіпаж Lucky Monk Burger, Pizza & Beer Co з Південного Баррінгтона, штат Іллінойс, означає серйозний бізнес у тіні Сью, найбільшого на сьогодні знайденого тиранозавра Рекса.

Меган Парисі, Джуліан Херрінгтон та Пивна Фокс Каролін Смагальська
Меган Паризі з Кембриджського пивоваріння в Кембриджі, штат Массачусетс, сміється з Джуліан Херрінгтон, колишньою 15-річною фірмою Brewmaster в Shepherd Neame, найстарішою пивоварною фірмою в Англії, та нинішньою Brewmaster в Meantime Brewing з Лондона та журналіста Beer Fox та автором Каролін Смагальський з Філадельфії, Пенсильванія.

Каролін Смагальський, Чарльз Фінкель, Шуна Мітчелл та Розанна Фінкель
Beer Fox Carolyn Smagalski зустрічається з Чарльзом та Розанна Фінкел (червоним кольором) з Пайк Берінг, Сіетл, Вашингтон та Шуна Мітчелл, ілюстратор та мандрівник з Великобританії та адвокат Сунторі.

Beer Fox Carolyn Smagalski, конгресмен Річард Ніл (D-MA) та Джим Кох
Журналіст і автор пива Керолін Смагальський спілкується з конгресменом Річардом Нілом та Джимом Кохом, засновником Boston Beer Company з Бостона, штат Массачусетс, США на конференції Craft Brewers, що відкриває сесію в бальній залі Шератон, Чикаго, штат Іллінойс, США.

Алекс Амаротіко з бутонами постійних кам'яних пивоварень
Алекс Амаротіко з постійної кам'яної пивоварні Ешланд, штат Орегон, на конференції Craft Brewers, що відкриває церемонії конференції Craft Brewers зі своєю командою.

Вінні та Наталі Cirluzo
Вінні та Наталі Cirluzo з Російської річкової компанії Санта-Роса, штат Каліфорнія, на конференції Craft Brewers 2010 у Чикаго, штат Іллінойс, США

Otmar Weingarten, Norbert Schmidl, Conrad Seidl, Ramier Schramm, and Stefan Stang (попереду)
Отмар Вайнгартен, керуючий директор Асоціації німецьких виробників хмелю, ділиться баварською гостинністю з Норбертом Шмідлом з bier.pur, Інгольштадт, Німеччина; Письменник пива Conrad Seidl з Відня, Австрія; Рам'є Шрамм з Хайнекена, Швейцарія; та Штефан Штанг з приватного Brauereien Bayern e.V та засновник Міжнародного конкурсу пивоварних виробів «Європейська пивна зірка».

Стів Вілсон та Гаррет Олівер
Стів Вілсон з Канади робить паузу з Гарретт Олівером, Brewmaster на Бруклінській пивоварні, Бруклін, Нью-Йорк, та автором таблиці Brewmaster.

Слідкуйте за більше Відомі імена та обличчя з конференції Craft Brewers 2010.

Ура!