Азіатський салат з курки

• Може 14, 2024

2 столові ложки рисового оцту
2 столові ложки соєвого соусу
1 столова ложка меду
2 чайні ложки фаршу очищеного свіжого імбиру
1 чайна ложка сухої гірчиці
1 чайна ложка темно-азіатського кунжутного масла
1/4 чайної ложки подрібненого червоного перцю
3 столові ложки насіння кунжуту
1/2 чайної ложки солі
Свіжий мелений перець
4 безшкірі половинки курячої грудки
1 столова ложка рослинного масла
4 склянки промити змішаною дитячою зеленню або подрібненим промитим листям салату роману

1. У невеликій каструлі з’єднайте оцет, соєвий соус, мед, імбир, гірчицю, кунжутне масло та червоний перець.
2. Доведіть суміш до кипіння, потім зніміть з вогню.
3. У невеликій мисці з’єднайте насіння кунжуту, сіль і перець.
4. Вимийте і обсушіть курячі грудки.
5. Занурте курку в кунжутну суміш і обмажте обидві сторони курки.
6. У великій сковороді з антипригарним нагріваємо рослинне масло, після чого додаємо курку.
7. Готуйте курку, перевертаючи, до готовності, 4-6 хвилин на сторону або поки соки не стануть прозорими.
8. Перекладіть курку на обробну дошку, Розріжте кожну курячу грудку по діагоналі на чотири і більше шматка.
9. Розкладіть зелень на тарілці або у великій мисці. Тримаючи курячі шматочки разом, розкладіть грудки поверх зелені. Зелень і курятина з заправкою. Подавайте.

- Робить 4 порції

Відео Інструкція: "Сніданок з Іскрою". Азіатський салат (Може 2024).