Груші Пірора Аврори та Беурре

• Може 9, 2024

Вибираючи сорти груші для домашніх садів, існує багато сортів, які ми можемо вибрати. Ось подробиці про новий сучасний сорт та дуже улюблену традиційну реліквію.


Груша Аврора

Цей сучасний сорт був випущений нью-йоркською станцією сільськогосподарських експериментів у Женеві. Він названий містечком Аврора - штат Нью-Йорк. Рекомендується як для домашніх садів, так і для комерційних фруктових ферм, це підходить для всіх регіонів, особливо Північного Заходу. Батьками були Бартлетт і Маргеріт Меріллат, європейська груша. Дерева, стійкі до хвороб, мають звичку до поширення. Це сильно зростаючі дерева, які щороку несуть великі надійні врожаї. Цей сорт схильний до вогню. Доступні карликові дерева.

Популярні в Японії великі плоди дозрівають безпосередньо перед Бартлеттом або з ним, як правило, в середині вересня. Вони дуже підходять для десерту і їжі в свіжому вигляді.

Високоякісні плоди грушоподібної форми мають гладку жовту шкірку. Вони можуть мати засмагу і сіре плямистість, а також деякі почервоніння. Вони мають чудовий термін зберігання і фактично зберігають довше, ніж Bartlett - до грудня.

Солодка і дуже соковита м’якоть ароматна. Маючи чудовий аромат, він має танучу, дрібнозернисту текстуру.


Груша Беурре Пікарда

Цей класичний французький сорт сягає приблизно 1850 року. Це було виявлено в Чармі, Ена. Його рекомендував У. П. Гедрік у "Груші Нью-Йорка", опублікованому в 1921 р. Це вважається відмінною десертною грушею. Він також чудовий і для приготування їжі. При приготуванні м'якоть набуває чудовий відтінок рожевого кольору. Груші Beurre Picarde - ідеальний сорт груші для приготування компоту з фруктів.

Це озима груша, яка дозріває пізно. Вибирайте з дерева, перш ніж воно дозріє. Потім акуратно визрійте його з дерева. Дуже великі плоди мають червоно-помаранчеву шкірку з цятками на сонячній стороні. Ця груша має чудовий аромат. Він дуже солодкий і соковитий з якістю плавлення. М’якоть біла.


Груша Клер-Беурре

Цей французький сорт також відомий як Clairgeau. Попереду 1850-х років або близько того, де деякі джерела свідчать, що його вирощували у Франції в 1849 році. Про це згадувалося в У.П. Книга Гедріка під назвою Груші Нью-Йорка, опублікована в 1921 році.

Доступний як карликове і напівкарликове дерево, це сильно зростаючий, дуже витривалий сорт. Це має звичку до зростання. Ця рослина регулярно приносить великі врожаї. Великі плоди дозрівають до жовтого або жовто-оранжевого кольору. У нього може бути червоний рум'янець. Шкіра гладка.

Це твердо при виборі. При дозріванні м'якоть стає плавкою і ніжною. Часом текстура цього фрукта може бути зернистою. Він дуже соковитий і надзвичайно ароматний з насиченим солодким смаком. Вони рекомендуються як для десерту, так і для приготування їжі. Під час тушкування це потрібно варити дуже повільно.