Яблука прерій і прерій шпигунські краби

• Може 20, 2024

Коли настає час вибирати квітучого краба, розгляньте рідний крайовий прерій та краб прерійського шпигуна. Ці фрукти відмінно підходять для кулінарних цілей.

Краб прерій (Malus ioensis)

Також його називають крабом Айови, диким солодким крабом і американським крабом. Це рідне місце в центральному США. Дуже гарне дерево, воно родом від Мічигану та Індіани до Міннесоти, а Оклахома - до Міссурі та Канзасу. Асортимент його поширюється на південь до Техасу та Луїзіани. Її також культивують. Зростає в преріях, заростях, на лісових отворах, пасовищах і на дно.

Це дерево особливо добре справляється в нейтральній і кислому грунті. Він демонструє деяку сприйнятливість до вогню. Він дуже чутливий до парші яблуні та кедрово-яблучної іржі. Однак є стійкі до хвороб сорти.

Досягаючи висоти приблизно від 20 до 30 футів, рекомендується використовувати зони з двох до дев'яти. Це красиве, сильно зростаюче, широке кінцівки, гілочне маленьке дерево з жорсткими гілками. Часто він має тернові шпори. Це відбувається в заростях. Він має відкриту, широко розкинуту, округлу крону і короткий стовбур. Це можуть мати гострі шипи. Край прерій вважається одним з найкрасивіших рідних крабів. Це повільно зростаюче, відносно недовговічне дерево.

Листя і молодий ріст покриваються сивими волосками, коли молоді. Довгавата, середня зелена листя досягає чотирьох сантиметрів у довжину. Він грубо фактурний. Це можна любити або грубо зубчатим. Він звужується до гострої точки. Листя забезпечує приємний осінній колір.

Цвіте сильно щороку, у цього бутони від білого до рожевого кольору. Спочатку великі, поодинокі чи подвійні запашні цвітіння рожеві. Вони вицвітають до білого або білого відтінку троянди. Вони відкриваються дуже пізно навесні, з’являються гронами. Вони розміром від одного до двох дюймів.

Круглі, блискучі плоди можуть бути невеликими пучками, а дозрівати до жовтувато-зеленого кольору. Це діаметр 1½ дюйма.

Це широко використовувалося корінними американцями. Їли його свіжим. Її також роблять із консервів, желе та солінь.


Край-шпигун Прерій

З невідомого батьківства це виникло близько 1915 року. Енергійне, дуже витривале дерево, воно починає плодоносити в молодому віці. Це має певну стійкість до кедрово-яблучної іржі та парші.

Це крабове яблуко, як правило, дозріває пізно. Ці великі плоди жовті та червоні з смужками. Вони надзвичайно солодкі і не мають кислотного аромату, який можна асоціювати з крабами. У них хрустка, міцна, соковита м’якоть.

Ці краби можна зберігати тривалий час, і добре зберігати до весни. Плоди добре їсти в свіжому вигляді. Смак фактично поліпшується після їх зберігання деякий час.