Основний рецепт каррі
Ви хочете подвоїти цей рецепт і заморозити. Використовуйте одну партію для каррі креветок і одну для яловичого фаршу.

1 велика цибуля, кубики досить великими шматочками
2 великі помідори, середні скибочки
1 обваляючий порошок каррі tblspn
Сіль за смаком
Масло для готування.

Вживайте один фунт будь-якого з наступного: яловичий фарш; тонко нарізану яловичину, курячу смужку або відкладені креветки; рибні патронники або овочеві овочі. Готуйте фарш, нарізану яловичину і курку до майже готового.

Нагрійте в сковороді невелику кількість олії і додайте обраний інгредієнт до основної суміші каррі і варіть до готовності і майже не висохне. 3/4 склянки води для більшої витримки. Подавати над рисом *


Підказка
* Спробуйте короткий або середній зерновий рис. Обидва трохи липкіші, ніж рис з довгого зерна, вони трохи краще вбирають аромати.


Відео Інструкція: ПАРІПУ КАРІ (Париппу Карри) (Може 2024).