Рецепт салату з чорнобривців

• Може 5, 2024

Керрол Блалок - мила мама одного з моїх найближчих друзів. Вона є казковою південною кухаркою, але, як і решта нас, іноді виявляється, що не вистачає часу. Цей гороховий салат з чорними очима - це не лише найпопулярніший фамільний фаворит, він улюблений у Кероли, тому що на збирання потрібно лише 15-20 хвилин; як би вона не була зайнята, завжди є час для приготування цього салату. Найкраще зробити це напередодні ввечері, щоб аромати змішалися, але в дрібці можна подавати, як тільки вони будуть готові. Навряд чи є залишки, вони зберігаються в холодильнику кілька днів.

Цей легкий салат ідеально підійде як гарнір при приготуванні на задньому дворі; це також гарне блюдо, щоб взяти на себе удачу в горщику, оскільки воно барвисте і різне. Якщо ви шукаєте чудове блюдо, яке можна подати до Нового року, яке містить чорнобривкий горох для удачі, цей чорнобривський гороховий салат - ідеальний вибір.

Салат з гороху Кароль Південний

6 порцій

Пов'язка
1/4 склянки рослинного масла
1/2 склянки цукру
2 столові ложки яблучного оцту
1 зубчик часнику, дрібно фаршеного
1/2 чайної ложки солі
1/2 чайної ложки свіжомолотого чорного перцю
1/2 чайної ложки перцевого соусу Табаско або іншого гострого соусу

2 15 унцій. можна чорнобривців, осушити і промити
1/2 до 3/4 склянки зеленого болгарського перцю, подрібненого
1/2 склянки подрібненої селери
1/2 до 3/4 склянки дрібно нарізаної цибулі

1. Змішайте рослинне масло, цукор, оцет, часник, сіль, перець і табаско в ємності для блендера і перемішуйте до розчинення цукру.


2. Зітріть бортики вниз і знову змішайте.


3. По черзі збийте разом інгредієнти для заправки в невелику миску; відкласти перев'язку.


4. Змішайте чорношкірий горошок, зелений перець, селеру і цибулю в невеликій мисці.


5. Залити заливку і добре перемішати.


6. Накрийте пластиковою упаковкою і поставте в холодильник не менше 8 годин або протягом ночі.

Сума на порцію
Калорійність 263 Калорії з жиру 86
Відсоток загальної кількості калорій від: жирів 33% протеїну 11% вуглеводів. 56%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 10 гр
Насичений жир 1 гр
Холестерин 0 мг
Натрію 539 мг
Загальний вуглевод 37 г
Дієтична клітковина 1 гр
Цукор 17 гр
Білок 7 гр

Вітамін А 3% Вітамін С 22% Кальцій 0% Залізо 13%

Відео Інструкція: САЛАТ МІКС ???? 3 рецепти БЕЗ МАЙОНЕЗУ ???? ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ ???? швидко, смачно і корисно ???? (Може 2024).