Рецепт тортів з шоколадного спецій

• Може 3, 2024

Мій син є великим шанувальником шоколаду будь-якого розміру, форми або форми - тому цей зволожуючий і смачний рецепт торта з шоколадним прянощами справді був його дітьми і робив! Як мати, це дивовижно спостерігати за тим, як він росте і серйозно захоплюється їжею / приготуванням їжі. Насправді йому подобається створювати нові смакові поєднання та грати з різними інгредієнтами на кухні. Це мрія матері, яка здійснилася - її власний власний су-шеф-кухар ☺.

У помірності, несолодкий шоколад (особливо темний шоколад) вважається здоровим та корисним у багатьох відношеннях. Насправді, чим більший фактичний вміст чистого какао - тим він краще для здоров’я. Для початку шоколад просто упакований антиоксидантами! Дієта з високим вмістом антиоксидантів знизить ризик розвитку різних онкологічних захворювань, інсультів або навіть інфаркту. Вважається, що темний шоколад навіть сприяє природному зниженню холестерину. Шоколад також містить мікроелементи різних мінералів, таких як мідь, магній, залізо та кальцій. Крім того, шоколад є дуже хорошим джерелом вітамінів A, B, C та E. Що стосується загального самопочуття, шоколад є відомим природним підсилювачем настрою і підніме ваш настрій, якщо ви відчуваєте себе вниз.

Цей торт - це прекрасний спосіб завести своїх дітей на кухню, щоб допомогти будь-яким чином, залежно від віку. Я впевнений, що їм сподобається їсти цей смачний шоколадний торт так само, як і їм було весело його випікати ☺.


ШОКОЛАДНИЙ СПЕЦІАЛЬНИЙ ПІК

Інгредієнти:

½ склянки незбираного молока + ½ склянки води, комбінована
2 склянки тортного борошна (або борошна загального призначення), просіяного
1 ч. Ложка розпушувача
½ ч. Ложки меленої кориці
½ ложки меленого порошку з перцю
¼ ложка порошку меленого кардамону
щіпка меленої гвоздики
щіпка свіжоспеченого мускатного горіха
щіпка меленого імбиру
дрібка солі
2 склянки гранульованого цукру
1 склянка вершкового масла, кубики
4 унції несолодкого шоколаду, дрібно нарізаного
1 ч. Ложка чистого екстракту ванілі
3 середніх яйця
½ склянки сметани (або пахта)
½ ч. Ложки свіжої апельсинової цедри

цукрової пудри для запилення

МЕТОД:

Доведіть ½ склянки незбираного молока і ½ склянки води до кипіння і відкладіть до необхідності.

Тим часом розігрійте духовку до 350 градусів F. Злегка вершкове масло і борошно згорніть на 10-11-дюймову сковороду для тортів і відкладіть до необхідності.

У велику миску для змішування просіяйте разом борошно для торта з розпушувачем і всі спеції (мелена кориця, мелений порошок перцевого перець, мелений порошок кардамону, мелена гвоздика, свіжоспечений мускатний горіх, мелений імбир та сіль). Добре перемішати, щоб з’єднати і відкласти до необхідності.

Тепер в іншій великій мисці для перемішування, використовуючи ручні збивачі (або кухонний міксер), збийте цукор разом з вершковим маслом до отримання гладкої і легкої форми. Далі, додайте в шоколадні осколки і залийте гарячою сумішшю молока / води разом з ванільним екстрактом. Акуратно перемішайте разом рукою, збиваючи до повного розгладження. Потім повільно додайте яйця (по одному) і збийте, поки тісто не стане однорідним і добре поєднане.

Далі, додайте в кляре сметану разом з апельсиновою цедрою і добре перемішайте. Потім повільно додайте сухі інгредієнти (трохи за раз) і добре перемішайте, поки вони просто не з’єднаються. Не перемешуйте тісто. Тепер обережно вилийте кляр в сковороду з маслом / борошном і запікайте близько 40-45 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​в корж, не вийде чистою. Потім вийміть пиріг з духовки і дайте йому охолонути принаймні 30 хвилин. Акуратно переверніть сковороду на заготовку і дозвольте пирогу вислизнути на тарілку подачі торта. Злегка присипте пиріг цукровою пудрою і подавайте по ложці ванільного морозива, якщо хочете.



БЮЛЕТИН: Запрошую підписатися на наш безкоштовний щотижневий інформаційний бюлетень. Це дає вам усі оновлення веб-сайту індійської їжі. Іноді в цьому інформаційному бюлетені є додаткова інформація про рецепти, яких немає в статтях. Заповніть порожню під статтею адресу електронної пошти - який ніколи не передається за межі цього веб-сайту. Ми ніколи не продаватимемо чи торгуватимемо вашою особистою інформацією.

Відео Інструкція: Шоколадный Торт Орео: Просто, Вкусно, Шоколадно! (Може 2024).