Рецепт обгортання салату з хрустким курячим салатом

• Квітня 26, 2024

Курячий салат не повинен бути засмаженим між двома скибочками хліба; він може піднятися в високому масштабі і стати смачною упаковкою. Один з найдавніших приправ у світі, гірчиця, використовується для отримання цього хрусткого курячого салату тонким ударом. Гірчиця виготовляється з гірчичного насіння рослини, яке сушиться і подрібнюється. Потім його змішують з рідким в’яжучим. Деяка гірчиця, як у Діжона, гладка і має м'який аромат. Інші гірчиці бурі і гострі. Німці насолоджуються гострими гірчицями, деякі з яких мають шорстку текстуру, оскільки вони виготовлені з цілих гірчичних насіння. Багато людей знають гірчицю як яскраво-жовту приправу, яку ми використовуємо на хот-догах. Жовтий колір походить від куркуми, яка додає власний аромат смаку гірчиці. Не обмежуйтеся у виборі гірчиці! Експериментуйте з чимось, крім яскраво-жовтого сорту. Цей салат використовує або пряний коричневий, або Діжон, залежно від того, наскільки сміливий ви хочете, щоб ваш гірчичний смак був у салаті.

Цей легкий і свіжий смачний курячий салат має чудовий хруст. Приготований з нежирного грецького йогурту та майонезом зі зниженою жирністю, це хороший вибір для людей, які стежать за споживанням жиру. Деякі здорові омега-3 жирні кислоти додаються, включаючи волоські горіхи. Ці волоські горіхи, яблука та селера додають до суміші волокна та хруст.

Хрусткий рецепт салату з куркою

Інгредієнти:

2 склянки вареної курки, крупно нарізаної (я використовував стегна, але це добре для будь-яких залишених курчат.)
½ склянки селери, крупно нарізаної
½ склянки крупно нарізаного яблука
½ склянки крупно нарізаних волоських горіхів
¼ склянку крупно нарізаної червоної цибулі, (необов’язково. Ви можете залишити її або збільшити за смаком.)
¼ чашка майонезу (я використовував майонез оливкової олії Hellmann, оскільки він містить менше жиру.)
¼ чашка нежирного грецького йогурту (я використовував бренд Fage.)
1½ столової ложки гострої коричневої або дижонської гірчиці (не використовуйте в цьому свою жовту гірчицю!)
2 столові ложки меду
½ чайної ложки бальзамічного оцту
½ чайної ложки сухого кропового бур’яну, протертого між вашими руками
¼ чайна ложка білого перцю
Сіль за смаком
Для зміни та більш теплого аромату додайте 1/2 ½ чайної ложки спеції каррі.
Ви також можете додати 2 столові ложки подрібненого перцю халапено на деяку кількість тепла.

Спосіб:

У велику миску акуратно киньте крупно нарізану курку, селеру, яблуко, волоські горіхи та червону цибулю. Після того як інгредієнти змішати, додайте майонез, грецький йогурт, гірчицю, мед, бальзамічний оцет, кропову бур’ян, перець і сіль (якщо потрібно). Перемішуйте до тих пір, поки щойно не змішаться. Холодити принаймні за годину до подачі, щоб аромати змішалися.


Використовуйте борошняні коржі для обгортання. Тортила з цільнозернового борошна може додавати трохи клітковини. Також є тортили борошняного типу, які мають низьку кількість вуглеводів і багато клітковини. Шукайте їх у розділі здорового харчування вашого продуктового магазину. Ви можете загорнути тільки салат з куркою з курки або додати овочі для додаткового смаку та поживності. Тонко нарізати огірки, перець, помідори, подрібнити салат. Розкладіть на тортилі посередині тонкі нарізані овочі. Ложку приблизно 1/3 склянки хрусткого курячого салату над овочами і зверху, що з подрібненим салатом. Згорніть тортилью вгору, як буріто.

Варіації:

Щоб зменшити споживання вуглеводів, ви можете обернути салат листям салату. Салатний масло і салат бібб добре працюють, оскільки вони податливі. Салат добре промийте і переконайтеся, що він сухий. Оскільки вона неміцна, обробляйте її обережно, щоб не зірвати салат. Додайте в кожен листок невелику кількість хрусткого курячого салату і ретельно закатайте його.

Не зупиняйтеся на обгортанні. Це гарний салат для подачі і на бутерброди з відкритими обличчями. Я люблю новий тонкий сухар з горіха. Вони мають дуже ситну хрусткість і текстуру. Scoopable тортильський чіп добре працює як крихітний сендвіч з відкритим обличчям. Ви також можете розколоти лаваш і заправити його салатом, помідорами та хрустким салатом з курки. Піта додає комбінації дріжджовий підтекст.

Якщо ви любите свої вуглеводи, їжте це на хорошому хлібі або булочках. Рулет із ціабаттою чудовий, як і хрусткий твердий рулет. Якщо жир для вас не є проблемою, їжте салат на круасані. Для зміни темпу з’єднайте цей салат із ситним гарбузом. Якщо говорити про груші, ви можете обміняти яблука на груші в рецепті!


Поєднання курки, нежирних приправ, спецій, горіхів, яблук, селери та цибулі є здоровою сумішшю продуктів. Його можна використовувати для легкої їжі або легкої закуски. Цей салат пристосований. Ви можете порадувати різних членів вашої родини, подаючи салат різними способами. Хрусткий салат з курки такий же універсальний, як і смачний.

Коли я згадую товари під торговою маркою, саме ці я використовую. Я не отримував безкоштовну продукцію від виробників, ні мені не платили згадувати товари по імені.

Якщо ви хочете пограти з деякими обгортаннями, це книга для вас.Автор вчить нас, як змайструвати обгортки, щоб виходити зі смачною начинкою. Ця книга - це практичний спосіб, як добре використовувати свій час, готуючи поживні страви для своєї родини.

Обертаючи це!: Зробити сенсаційними, усі випадкові обгортання

Відео Інструкція: Буррито (Burrito) Рецепт Шаурмы по-Мексикански | Соус Гуакамоле (Квітня 2024).