Печиво з пухнастими пряниками з медовим маслом

• Квітня 28, 2024

Сюрприз Санта

Цей чобіт з пап'є-маше Санта, наповнений святковими смаколиками, стане чудовим сюрпризом.
Печиво солодкого жирного молока, яке тане у роті, зробило ще більш приємним, коли намазати медовим маслом.

ІНГРЕДІЄНТИ
2 склянки борошна, що самозбирається
1 столова ложка розпушувача
1 столова ложка цукру
1/8 чайної ложки солі
1/3 склянки твердого білого овочевого вкорочення
На 1 склянку менше 2 столових ложок кефіру
Розтоплене масло для чищення печива
Медове масло (рецепт випливає)

НАПРЯМКИ
1. Розігрійте духовку до 450F.
2. Змішайте борошно, пекарський порошок, цукор і сіль дротяним віночком в мисці середнього розміру. Нарізати вкорочення за допомогою тісторіза чи чистими руками, поки суміш не нагадує грубу крихту.
3. Додайте панірувану маску, все відразу, і коротко перемішайте виделкою, поки суміш не зійдеться.
4. Розкачайте або погладьте тісто на товщину 1/2 дюйма на мучній поверхні. Нарізати кружечками борошнованим 2-дюймовим бісквітним різаком, виклавши кружечки на злегка змащений лист для випічки.
5. Знову розкачайте клаптики і наріжте рештки печива.
6. Випікайте 10 хвилин. Зверху змастіть вершки розтопленим маслом і продовжуйте запікати ще 3 - 5 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
7. Вийміть з духовки і подайте негайно з медовим маслом.


Медове масло

1/4 фунта вершкового масла, розм’якшене
1/4 склянки меду

У мисці середнього розміру збийте вершкове масло і мед разом з електричним міксером до легкого і пухнастого. Викладаємо в невелику декоративну миску і подаємо при кімнатній температурі з печивом або хлібом. Робить 1 склянку.

Відео Інструкція: Святкові медово-імбирні пряники – рецепти Сенічкіна (Квітня 2024).