Свіжий полуничний чізкейк

Свіжий полуничний чізкейк

кірка
• 1 1/2 склянки крихти крихти
• 2 Т. цукор
• 2 Т. розтоплене масло

  наповнення

• 20 унцій. (2-1 / 2 шт. - 8 унцій.) Вершковий сир - розм’якшений
• 1 склянка цукру
• 1/2 ч. Л. ваніль
• 3 яйця - збиті

  заливка

• 1 склянка полуниці
• 1 склянка цукру
• 3 Т. кукурудзяний крохмаль
• 1/3 склянки води

Щоб зробити полуничну глазур - в невеликій каструлі збийте цукор і кукурудзяний крохмаль разом. Перемішайте воду і полуницю, потім варіть на середньому вогні, постійно помішуючи, поки суміш не загусне і не почне кипіти. Варіть одну хвилину, постійно помішуючи. Перед охолодженням сирного пирога повністю розстудіть. Перед подачею в холодильник принаймні 2-1 / 2 - 3 години.

Вілтон "9" Springform Pan Ця сковорода Springform виготовлена ​​з важкої сталі для рівномірного нагріву та ідеально підсмажених хлібобулочних виробів. Антипригарне покриття робить вивільнення їжі та очищення вітерцем!