Heirloom Яблука для саду

• Може 3, 2024

Є багато яблук з реліквією. Ось кілька різновидів для домашнього саду.


Дівоче рум'янець

Серед інших імен - червона щока, рум'яна Літньої діви та леді рум'яна.

Це різновид реліквія, яка сягає приблизно 1700-х років. Це один із найдавніших американських сортів. Його, мабуть, назвали Семюел Аллінсон з Берлінгтона, Нью-Джерсі. Це рекомендував помолог А.Й. Даунінг в його класичній книзі про фрукти. Його широко вирощували на Півдні ще з початку 19 століття.

Вони дозрівають у серпні та вересні протягом тривалого періоду і є сортом раннього та середнього сезону.

Це енергійне, швидко зростаюче надійне дерево має звичку до зростання. Вона може приносити важкий урожай щороку, починаючи з раннього віку. Він має звичку до поширення, і стійкий до кедрово-яблучної іржі.

Середні до великі жовті плоди ідеально круглі до конусоподібні. У них червоне рум'янець, що пояснює назву. У них тонка, жорстка, гладка шкіра.

М’якоть білого до жовтого кольору ніжна, соковита і хрустка, з дрібнозернистою текстурою. Він має злегка підкислий присмак.

Це використовується для досить хорошого сидру та приготування їжі, а також для їжі у свіжому вигляді. Це добре для яблучного соусу, оскільки він гарно готує. Це також відмінно підходить для сушіння.


Yarlington Mill

Цей старий англійський сорт, що вважається одним з найкращих сортів сидру, датується кінцем 1800-х років, і зародився поблизу Північного Кадбері в Сомерсеті, Англія. Це був дуже популярний сорт в цьому районі.

Енергійні, середні за розмірами дерева з напіврозповсюдженим звичком росту починають плодоносити в ранньому віці. Зазвичай вони роблять хороший урожай щороку. Стійкий до зони чотирьох, вони легко вирощувати та адаптуватися. Їм потрібні тренування при молодості, а також регулярна обрізка для видалення непродуктивних стебел. Це цвіте в середині сезону.

Осіннє яблуко - сорт пізнього сезону, дозріває в середині жовтня. Вони є солодким до середнього гіркого сорту сидру з високим вмістом таніну, високим вмістом цукру та низьким вмістом кислот. Завдяки цьому сидр насичений кольоровий, ароматний, ситний аромат з фруктовим смаком. Цей сидр повільно бродить. Це можна використовувати для марочного сидру або поєднувати з іншими, зокрема Kingston Black, для виготовлення сильного сидру.

Плоди середнього та великого розміру жовтої форми конічної форми. Вони можуть мати рум'яна або червоні смужки. Вони не падають легко з дерева. Плоди мають тверду м’якоть.

Відео Інструкція: Розовый жемчуг(пинк перл) (Може 2024).