Трав'яні добавки

• Може 4, 2024

Ви ніколи не замислювалися про те, які трави доповнюють одна одну? Або найголовніше - доповнити їжею, яку ви хотіли б подавати на вечерю? Тут ви знайдете опис декількох різних продуктів харчування та які трави вживати разом з кожним.

Якщо ви плануєте рибу, курку або птицю на сніданок, обід, вечірню їжу або десерт, ви більше не будете спотикатися, як приправити її! Зберігайте ці скоби у вашій коморі для дегустації страв з блискавкою, які здивують ваші смакові рецептори та додадуть трав’яні користі для вашого здоров’я, замінивши або зменшивши споживання солі.

Овочі

Спаржа: Цибуля, бальзам лимона, естрагон, чебрець, шавлія

Зелена квасоля: Базилік, кріп, м'ята, шавлія, майоран, кмен, чебрець

Брокколі: Базилік, кріп, часник, лимонний бальзам, орегано, майоран, чебрець

Капуста: Базилік, фенхель, шавлія, кмин, кріп, майоран, кайєнна

Морква: Базилік, червіль, цибуля, кориця, імбир, майоран, петрушка, шавлія, м'ята, аніс, кріп, чебрець

Цвітна капуста: Василь, цибуля-зелень, кріп, майоран, петрушка, розмарин, естрагон

Кукурудза: Цибуля, майоран, шавлія, чебрець, лимонний бальзам

Баклажани: Базилік, цибуля, орегано, петрушка, шавлія, часник, кориця, м'ята

Гриби: Коріандр, орегано, розмарин, чебрець, естрагон

Пастернак: Василь, Петрушка, Чебрець, кріп, Майоран

Горох: Цибуля, кмин, розмарин, естрагон, чебрець

Шпинат: Базилік, кориця, кріп, розмарин, цибуля, кмен, чебрець

Сквош: Базилік, кріп, орегано, розмарин, шавлія, імбир, кмин, майоран

Помідори: Базилік, цибуля, коріандр, кріп, часник, петрушка, розмарин, шавлія, естрагон, чебрець

Картопля: Базилік, майоран, петрушка, розмарин, шавлія, чебрець, фенхель, кріп, цибуля, коріандр, орегано

Гарніри

Рис: Василь, Шафран, Чебрець, Фенхель, Естрагон

Набивання: Часник, розмарин, шавлія, майоран, цибуля, чебрець, петрушка

М'ясо

Яловичина: Базилік, лавровий лист, петрушка, розмарин, орегано, шавлія, естрагон, чебрець, майоран, цибуля, часник, імбир

Курка: Базилік, лавровий лист, м'ята, цибуля, майоран, цибуля, орегано, петрушка, розмарин, цибуля, кріп, шавлія, естрагон, часник, кориця, шафран, імбир, чебрець

Риба: Базилік, Кмен, Червіль, Цибуля, кріп, Майоран, Орегано, Петрушка, Розмарин, Шавлія, Естрагон, Часник, Імбир, Фенхель, Кріп, Чебрець

Свинина: Орегано, розмарин, шафран, шавлія, часник, імбир, кріп, естрагон

Туреччина: Базилік, шавлія, майоран, орегано, цибуля, розмарин, чебрець, шафран, часник

Телятина: Базилік, лавровий лист, цибуля, петрушка, розмарин, шавлія, цибуля, імбир, майоран, чебрець, м'ята

Яйця: Базилік, майоран, орегано, петрушка, розмарин, шафран, шавлія, естрагон, чебрець, цибуля-зелень, кріп, коріандр, фенхель, кайен, кмен

Фруктові страви: Кориця, гвоздика, імбир, бальзам лимона, розмарин м'яти

Якщо вам подобаються тонкі аромати, цибуля-зелень і петрушка добре поєднуються з іншими травами, не перевантажуючи піднебіння, і їх можна вживати в невеликій або великій кількості. Для тих, хто любить скуштувати свою їжу, але все ж хочеться, щоби трохи чогось іншого, використовуйте базилік, кріп, фенхель, естрагон, часник, майоран, орегано, чебрець і м'яту розміром не більше однієї або двох чайних ложок.

Тоді є мій смак. Я люблю сильні аромати, де все затримується і навіть після опіку є легкий. Використовуйте обережно і регулюйте кількість відповідно до свого смаку. Деякі трави - кардамон, каррі, імбир, джалапеньо, перець, розмарин, чорний перець, гірчиця та шавлія.

Смак у кожного різний Будьте уважні та експериментуйте з комбінаціями, які працюють для вас та вашої родини. Трави чудові; тримати їх під рукою, будь то у вашій коморі чи холодильнику, яку ви можете використовувати у будь-який час чи у будь-який момент.

Незважаючи на те, що трави є безпечними, деякі можуть спричинити негативні побічні ефекти, будь ласка, завжди виконайте домашнє завдання та проконсультуйтеся зі своїм цілісним цілителем, природним лікарем-практикуючим лікарем або лікарем, перш ніж розпочати цей або будь-який режим здоров’я.

Відео Інструкція: 3 душистые чайные смеси в домашних условиях [Cheers! | Напитки] (Може 2024).