Наскільки низька глікемічна їжа може сприяти кращому здоров’ю

• Може 17, 2024

Майже всі чули про "глікемічний індекс". Але якщо ви не впевнені, у чому суєта, не відчувайте себе наодинці. Багато людей досі перебувають у темряві, коли мова йде про продукти з низьким вмістом глікемії. Однак, як тільки ви зрозумієте основи, поняття досить легко зрозуміти.

Більшість продуктів з низьким вмістом глікемії є дуже здоровими, тоді як більшість продуктів з високим вмістом глікемії є нездоровими.

Чому? Здорова їжа з низьким вмістом глікемії містить багато харчових волокон і поживних складних вуглеводів. Отже, продукти з низьким вмістом глікемії можуть допомогти вам підтримувати стабільний здоровий рівень цукру в крові.

Але продукти з високим вмістом глікемії - навпаки. Продукти з високим вмістом глікемії, як правило, з високим вмістом поживних цукрів і крохмалю (простих вуглеводів) і низьким вмістом харчових волокон. Тому продукти з високим вмістом глікемії, як правило, викликають нездоровий різкий сплеск циркулюючого цукру в крові.

Що і чому продукти з низьким вмістом глікемії

Глікемічний індекс оцінює продукти за шкалою від 0 до 100 на основі того, як вони впливають на рівень цукру в крові. Продукти, що мають більше 70 глікемічного індексу (білий рис, білий хліб, біла картопля, кола та інші солодкі напої, торти та тістечка) викликають швидке нездорове підвищення рівня глюкози в крові.

Здорова їжа, оцінена за глікемічним індексом від 55 і нижче (вівсяна каша, цільні зерна, більшість свіжих фруктів і овочів, квасоля, горіхи та насіння), викликають мінімальне підвищення рівня цукру в крові.

То чому контроль рівня цукру в крові є життєво важливим елементом у будь-якому плані здорового харчування?

Є дуже вагомі докази того, що здорова дієта з низьким вмістом глікемії може знизити ризик та покращити контроль цукрового діабету 2 типу, покращивши чутливість до інсуліну та функції клітин підшлункової залози.

І це ще не все. Також було встановлено, що дієти з низьким вмістом глікемії знижують рівень холестерину та запалення, знижуючи ризик серцевих захворювань. Крім того, дієти з низьким вмістом глікемії були пов'язані зі зниженим ризиком дегенерації макули, що є основною причиною втрати зору у літніх американців.

Але "вагу" хвилину - "Нижня" лінія!

(Дивіться, що я там робив? ;-) Стабілізуючи рівень глюкози в крові та пригнічуючи голод, дієти з низьким вмістом глікемії виявились ефективною програмою для схуднення приблизно для 50% людей.

Тож здоровий список глікемічного індексу є важливим інструментом для здоров'я та фітнесу, який допоможе вам:

• Уникайте діабету,
• Метаболічний синдром,
• І дегенерація макули,
• Зменшіть ризик серцевих захворювань,
• І спалювати жир, щоб підтримувати здорову вагу.

Але для досягнення цих переваг потрібно більше, ніж просто сліпо слідувати цифрам глікемічного індексу.

Щоб отримати найкращі рекомендації щодо здорової дієти з низьким вмістом глікемії, натисніть на мій список здорових продуктів з низьким вмістом глікемії. Це може допомогти вам захистити себе від діабету 2 типу, ішемічної хвороби серця та дегенерації макули. Плюс, ви можете навіть одночасно схуднути.

Не забудьте перевірити мій безкоштовний щотижневий інформаційний бюлетень з питань природного здоров'я.

Клацніть тут для карти сайту.

Статті, які також можуть вам сподобатися:
28 здорових закусок для схуднення
Дієта із низьким вмістом ГІ з низьким вмістом глікемії
Як підтримувати здорове здоров’я за допомогою здорових звичок
Скільки калорій я повинен їсти в день, щоб схуднути


Щоб підписатися на бюлетень з питань природного здоров'я, просто введіть свою електронну адресу в поле підписки внизу цієї сторінки.

© Права захищені Моссом Гріном. Всі права захищені.


Примітка. Інформація, розміщена на цьому веб-сайті, не має на меті бути розпорядчими. Будь-яка спроба діагностувати або лікувати недугу повинна підкорятися лікаря, який знайомий з харчовою терапією.