Розкішний котедж в Ночленд-Інн, Нью-Гемпшир

• Може 2, 2024

Дорога через Крауфорд-Нотч в Нью-Гемпширі значно покращилася, оскільки я перекинувся на неї на задньому сидінні мого батька Понтіак. Вона ширша, плавніша, без підйомів і занурень там, де колись слідкували за небульдозованими контурами землі. Я не можу сказати, що я сумую за підстрибуванням, але я сумую за підйомом і раптовим зануренням, яке тато завжди підкреслював, піднімаючи ногу акселератора просто вгорі - ту, яка змусила мене захлипнути. Ми називали тих дипсий-каракулей.

А безпосередньо перед тим онуком усіх каракулей на підніжжя Кроуфорд-Нотч був той кам'яний будинок. Для моєї дитячої уяви це був замок, з його крутими фронтонами та сірими кам'яними стінами. Він вимальовувався над дорогою, по черзі страшно / забороняючи і мрійливо / романтично.

Будинок належав Флоренції Море, а фемма грізна який керував ним як Inn Unique і в значній мірі керував і крихітним містечком Харт-Локація. Село було відоме здебільшого тим, що займає перше місце в країні, яка подає свої бюлетені в праймеріз. Це все ще є, і жменька мешканців все ще збираються там кожні чотири роки, щоб проголосувати опівночі.

Голосування прийшло разом із будинком, тож коли Ед Батлер та Лес Шхуф купили його та відновили його, щоб стати Notchland Inn, вони дотримувались традиції. Вони додали кілька власних традицій, а також безліч розкошів, про які Флоренція ніколи не мріяла. У них було з чим працювати - будинок, побудований цілком з міцного граніту, що видобувався тут же на території власності, і передня кімната, спроектована Густавом Стіклі, одним із засновників руху «Мистецтво та ремесла», які встановлювали стилі для ранніх 20 століття.

Сьогодні нічого не забороняє про кам’яний будинок, але романтик є там у лопатах. Номери для гостей - пишні та милі та надзвичайно комфортні. Особливо мені подобається той, з просвітним ліхтарем над ліжком, де ми пробули одну сніжно-бурхливу ніч, але коли ми там були пару тижнів тому, ми вибрали одну з двох котеджів у лісі, що оточують корчму. Котедж Вілларда сидить на схилі пагорба, з видом на будинок і сади, в романтичному усамітненні.

Вікна з трьох сторін приносять достатньо денного світла в єдину велику кімнату, щоб яскравіше висловити бордові тони стін і насичений тауп зручного дивана, що виходить на камін. Це справжній камін, що горить на дровах, з хорошим запасом деревини та запалом на нашому передньому ганку. Перш ніж піднятися на високе ліжко королеви, покрите насиченим коричневим та малиновим кольором, ми запалили вогонь і спостерігали, як воно мерехтить, коли ми розмовляли та слухали глибокий тихість лісу навколо нас.

Один кут кімнати заповнений подвійним джакузі, яке залишає достатньо місця в просторій ванній кімнаті для величезної душової кабіни розміром з декілька ванних кімнат, які ми бачили. Витягнутий з поля зору в іншому куточку кімнати, біля дверей, - барний альтанку з мийкою, міні-фригом та мікрохвильовою піччю. У шафі є знімні вішалки, прасувальна дошка, праска та валик для ворсу - продуманий штрих, який ми ніколи не бачимо в приміщеннях заїжджих кімнат.

Піднятий ганок виходить на ліси та сади, і хоча ми цього не пробували, wifi від головної корчми поширюється на ганок. Власне, перевірка моєї електронної пошти дала мені привід снятись на пагорб рано ввечері, щоб посидіти в прекрасному маленькому наповненому зеленню солярії, який примикає до їдальні. Ми не були там вночі, коли вони пообідали вечерю (насправді погано планували з нашого боку, тому що всі захоплюються своїм шеф-кухарем), але гості котеджів завжди вітаються в солярії чи комфортабельних вітальнях, де зазвичай триває головоломка, і багаття в колосниковій прохолодній гірській вечорі. Дві резидентні собаки галантно супроводжували мене та мого ноутбука до кабіни.

У нас був шанс насолодитися їдальнею та її видом на ставок та берези наступного ранку. Сніданок готували на замовлення, а меню пропонувало три варіанти французьких тостів разом з кількома іншими варіантами. Я вибрав французький тост з апельсиновою корицею, поданий із справжнім кленовим сиропом (у співачому глеці з сиропом - але про те, як Патті Пейдж повинен співати в моєму сиропі - це історія, яку ви просто повинні будете запитати, коли ви там самі!)

Поки ми чекали, коли приготують французький тост, ми розмовляли на ніжних маленьких теплих кексах, посіяних терпкими дикими чорницями. Але цьому пивцю чаю, то опір опору вранці знаходив два комоди з вибором чаю - один наповнений вісьмома сортами справжніх чаїв, а другий трав’яними тизанами, тому мені не довелося ловити рибу, щоб знайти рідкісний, що залишився справжній чай, як я зазвичай роблю з таким чаєм -чести. А вода вже закипала в окремому чайнику, в якому не пили кави. Мені не потрібно багато, щоб зробити мене щасливим, і вранці спочатку сподобається хороша чашка чаю.

Насправді щасливі, що ми вже плануємо поїздку назад у ніч, коли вони подають вечерю.

Готель Notchland Inn знаходиться в місті Хартс, на маршруті 302 на північ від Північної Конуей, в самому серці Національного лісу міста Біла гора в Нью-Гемпширі. Mt. Залізниця Вашингтонського керма, повітряна трамвайна дорога Cannon Mountain та решта атракціонів Біла гора недоступні. Зверніться до корчми за номером (603) 374-6131 або (800) 866-6131; Факс: (603) 374-6168; електронна пошта: innkeepers@Notchland.com; www.Notchland.com.