Створення списку альтернатив

• Може 6, 2024

Ви коли-небудь стикалися з клієнтом, який має таку спеціалізовану дієту, що доводить вас до кінця своїх обмежень? Іноді як особисті кухарі нам доводиться робити особливі міркування щодо нашої клієнтури з особливими потребами. Ось кілька способів переконатись у тому, що завжди знайдете відповідь на їхні проблеми.

Коли все більше людей починають усвідомлювати, що у них є харчова алергія, важливіше, як ніколи, переконатися, що у вас є всі ваші основи заради них і ваших. Ось декілька ідей, які ви повинні використовувати, щоб залишатись у курсі речей.

Підготуйтеся до документації
Як і в кожному успішному підприємстві, ви хочете мати спосіб реєстрації речей, які мають сенс і працюють, і створювати з нього звуковий шаблон. Тож спочатку потрібно придбати собі журнал чи диктофон та розробити свою систему документації. Встановлюйте час щодня, щотижня чи інше, коли ви не робите нічого, крім створення питань та місця для цих відповідей. Перейдіть над цими питаннями і з’ясуйте, куди вам потрібно звернутися, щоб отримати відповіді.

Пошук своїх відповідей
Тоді як це не так важливо мати всі відповіді на ваші теперішні та майбутні клієнти мають важливе значення для власного виживання, щоб переконатися, що ви знаєте, куди звертатися та що робити, щоб отримати правильні відповіді.

Вам не потрібно бути дієтологом, алергологом, виробником, дослідником тощо, щоб бути особистим шеф-кухарем, але платити, щоб мати уявлення про те, як отримати інформацію, яку вони мають у своєму розпорядженні. Найпростіший спосіб зробити це - звернутися до експертів. Створіть добрі стосунки з професіоналами поза вашою сферою, які можуть заповнити ваші заготовки. Коли ви виявите, що ваш клієнт має алергію або чутливість до їжі, було б чудовою ідеєю з’ясувати, чи може ця алергія на один продукт стати причиною спекуляції іншого. Чи знаєте ви, що люди, які мають алергію на латекс, можуть також мати алергічну реакцію на банани?

Почніть запитувати у своїх професійних мереж, що підключаються, про речі, на які ви не маєте відповідей, а потім починайте реєструвати свої відповіді.

Дефофітування
Після того, як ви отримаєте свої відповіді, важливо, щоб ви знайшли час для проведення дискусій. Коли у вас є встановлений час, ви можете взяти всю зібрану інформацію та привести її в порядок, ви не стикаєтесь з перевантаженням інформацією. Найкраще робити це раз на тиждень, якщо це можливо.

Створення списку альтернатив
Тепер, коли у вас відображена ваша інформація, ви можете звернутися до неї, щоб створити свій список альтернатив. Ваш клієнт може не любити або мати можливість їсти вишні, банани чи інше. Це не стане проблемою для вас, адже у вашому списку багато речей, які можна їсти замість вишні чи бананів. Ви можете зробити освіту для того, щоб якийсь інший харчовий продукт поставити на його місце, який забезпечить рівну харчову цінність та смак.

Ось швидкий шаблон, який ви можете використовувати для створення списку альтернатив:
Продукт харчування :, Продукти, пов’язані з алергією :, Заміни:

Там у вас є. Це швидкий і простий спосіб орієнтуватися на потреби своїх клієнтів.

Як завжди, я із задоволенням ділився з вами цими принципами побудови бізнесу. До наступного разу...

Відео Інструкція: Как создать выпадающий список в excel. Самый простой способ (Може 2024).