Майкл Джексон - пивний мисливець екстраординарних подарунків - представляє бельгійську пивну вечерю

• Може 5, 2024

У вихорі, що є реальним життям, часто важко визнати, що алмази мають місце у вашому куточку світу. Вони зупиняють ваш погляд миттєвим мерехтінням, а потім повністю залучають ваш дух інтенсивністю їхнього існування. Ваші найглибші уяви не можуть повірити, що ці скарби знаходяться в такій близькості. Ресторан і бар готелю Spinnerstown в Spinnerstown, Пенсильванія, США - одна з таких "Застигла крапля сонячного світла" збереження минулих традицій європейського пивоваріння в атмосфері теплої привітності.

Що почалося як земельна ділянка, надана Моррісом Моррісом Вільямом Пенном у 1720 році, перетворилася на місце місцевого відпочинку для мандрівників, які подорожували з Філадельфії до Нью-Йорка протягом 1840-х років. Минув час і родина Джон і Сью Дейл придбав цю країну в 1959 році, вона змінила руки 15 разів, зробивши її гаряча картопля у світі бізнесу, ризику та фінансів.

Невеликими кроками, Дейли перетворювали цей старий збірний будинок на а Мекка для любителів пива, На якій представлено понад 200 крафтових пива з пивоварних заводів по всій Бельгії, Чехії, Ірландії, Бразилії, Німеччині, Англії, Ямайці, Мексиці, Шотландії, Канаді, Нідерландах, Таїланді та США. Щомісяця "Знайомтесь з пивоваром" Подія кожної першої середи швидко стає потужною нічиєю, коли слово поширюється серед лав домашніх пивоварів, берірологів та прихильників гастрономів.

Справжній смак європейської традиції ось-ось поширить свої чарівні крила над Готель Spinnerstown коли Майкл Джексон, всесвітньо відомий автор та «Полювання на пиво» Екстраординар представляє свій пивний обід у Бельгії світового класу, підготовлений під талановитою рукою Шеф-кухар Карл Кервуд, Середа ввечері, 22 березня 2006 р. О 18:30.

Існує не більше легендарного авторитету бельгійського пива, ніж Джексон. У 1997 році він був введений до складу Chevalerie du Fourquet des Brasseurs, Бельгійська конфедерація пивоварів - зокрема, вперше таке розмежування було запропоновано тим, хто не варив. Він отримав данину, як премію Меркурія, премію Андре Саймона, трофей Гленфіддіха, "Оглядач року" і номінація на премію Фонду Джеймса Борода серед найкращих кулінарних професіоналів країни.

Приємне злиття пива з їжею

Делікатно небесний Deus Bières Brut вітає вас на шлюзі цього розкішного заходу, танцюючи у повітряній легкості від його складного подорожі з декількох циклів бродіння та загадки, через регенерацію та дегергаж. Аромати яблучного датського, ванільного і зернистого змішують з грушами, м'ятою, цитрусовими, чебрецем, коріандром, алкоголем і землею, в той час як відчуття мови переймаються складною інтенсивністю.

Пивоварня Жирардіна, заснована в 1882 році Франциском-Алексієм Гірардіном в Пайотланд, Бельгія, виробляє Гірардін Гюзе, інтенсивно елегантний шматочок пишності, гірко терпкий з очищаючою кислинкою. Його смакові характеристики лимона, коня, ковдри, сиру та фанку спокусливо зливаються з поблажливою різноманітністю Crudites або сирими овочами, демонструючи надзвичайно питний характер цього ефірного пропозиції.

Шелкові якості крему з пастернаш і суп з порею пари Трапіст Вестмал Трипель, туманний у своєму характері білого вина, в той час як солодке тісто, дріжджі, міхур та фруктові шепоти ананаса та лимона крутяться, як ореол у повітрі.

Сайсон Дюпон, з сухою гіркотою, зеленим яблуком, пишним дотиком лимонно-апельсинового цитрусового та м'якою, легкою обробкою зливається з ароматами бельгійської хлібної чаші, що сполучається з ендівітом, обсмаженим гребінцем, смаженою буряком, сушеною журавлиною та вінегретом абрикосового шалоту.

Petite Osso Bucco в натуральних соках, ризотто з диких грибів та запеченій інжиру торкається небес ірисовими, медовими, шаровидними шарами, які визначають Grottenbier, розвинувся завдяки любовному процесу старіння печери.

Темні кришталеві солоди та натяки на порт портфоліо Гуде Каролус Кюві Ван де Кейзер 2004 оскільки він одружується з ароматним профілем у стелажі з телятини зі смаженою картоплею, обсмаженою морквою, покришками харі та демі-блиском темного яблучного розмарину.

Солодкі закінчення Crème Brulee, торкнуті стружками бельгійського шоколаду, зливаються з глибоким коричнево-гранатовим спокушенням Трапсист Рошфор 10. Язик радує портовим складом родзинки, сливи, тверді цукерки та херес, а хміль затримується на задньому плані, надаючи міцну приємну гіркоту. Симфонія продовжується с Oude Beersel Framboise, його свіжа, малинова основа гартує терпкий, виразний чіткий характер, властивий цьому стилю бельгійського пивоваріння.

Для отримання додаткової інформації про цю видовищну подію лише за попередню оплату, дзвоніть 215-536-7242 або через доступ до Інтернету на веб-сайті www.spinnerstownhotel.com

Ура!