Використання їжі для контролю кислотного рефлюксу
Навчання контролювати кислотний рефлюкс.
Ключовим кроком на шляху боротьби з лікуванням кислотного рефлюксу є навчання їжі. Один із способів наблизитись до їжі - це перегляд продуктів як первинних, вторинних та третинних. Первинна їжа складається з цільних зерен і білків. Вторинна їжа складається з свіжих, сезонних овочів. Третинна їжа включає молочні продукти, фрукти та яйця.

Для страждаючих кислим рефлюксом найважливіші первинна та вторинна групи. Цільні зерна та білки заспокоюють шлунок, забезпечуючи також збалансовану поживну цінність. Овочі надзвичайно важливі. Високий вміст клітковини сприяє травленню, тим самим утримуючи шлункові кислоти в шлунку, а не в стравоході. Найкраще обмежити споживання третинної їжі, особливо цитрусових. Деякі третинні продукти, такі як молоко та інші кисломолочні продукти, можуть бути застійними для організму, ускладнюючи травлення та правильне виведення.

Як вилікувати кислотний рефлюкс.
У роботі з кислим рефлюксом ваш найважливіший союзник - ваша дієта. Ви можете отримати контроль над і навіть зцілити кислий відтінок, включивши смачну їжу у свої повсякденні страви та використовуючи прості прийоми приготування для їх приготування. Нижче наведено зразок того, що їсти та чого уникати:

Що їсти?
* Продукти, багаті клітковиною
* Різноманітність овочів (кабачки, картопля, морква тощо)
* Нецитрусові продукти (яблука, виноград, огірки тощо)
*Цільного зерна
* Рідини (вода, трав'яний чай)
* Вівсянка з родзинками або чорницею
* Високо білкове, нежирне м'ясо, як Туреччина та Курка
* Риба, як лосось та тунець

Що уникати?
* Гострі страви з чорним перцем або порошком чилі
* Продукти, багаті кофеїном (кава, чай, безалкогольні напої, шоколад)
* Часник
* Сирий лук
* Цитрусові (помідори, апельсини, грейпфрут тощо)
* Смажена і жирна їжа
*Листя м'яти
* Алкоголь


Дієта зразкового харчування.
**Сніданок: Вівсяна або висівка пластівці крупа з фруктами
**Обід: Бутерброд з індички або курка на грилі
**Вечеря: Лосось, барвисті овочі та рулет із вечері з цільної пшениці
Існує безліч ресурсів для рецептів ідей, приємних для людей, що страждають кислим відтоком. Одне з моїх улюблених джерел рецептів - Allrecipes.com.

У наступній статті я поділюся деякими з трав, які дуже допомагають боротися з кислим рефлюксом. Будьте в огляді!