Традиційний рецепт сіна з маслянистих страв - це легкий десерт без випічки, що містить лише три інгредієнти. Для версії шоколадного сіна просто замініть чіпси молочного шоколаду на чіпси з маслом. Для любителів шоколаду ця проста заміна створює забавний, шоколадний святковий рецепт.
Якщо ви нажили цього сезону свят, цей рецепт також сприятливий для заморозки.
Інгредієнти:
1 6-унційна банка арахісу
1 5-унційна банка локшини мейн
1 мішок молока з шоколадом на 12 унцій
Напрямки:
1. Розтопіть шоколадну стружку над плитою, часто помішуючи, поки не розплавиться (або розплавіть у безпечній мисці для мікрохвильовки, перемішуючи кожні 30 секунд, поки не розплавиться).
2. Розлийте розтоплений шоколад у велику миску для перемішування.
3. Додаємо банки з арахісом і подрібнюємо мейн-локшину.
4. Добре перемішайте, жорстко з’єднавши шоколад рівномірно над арахісом і подрібніть мейн-локшину.
5. Розкладіть аркуш воскового паперу на прилавку або вистеліть аркуш печива восковим папером для легкого очищення.
6. Викиньте ложки суміші сіна на восковий папір, зробивши їх такими ж маленькими чи великими, як вам зручніше.
7. Дайте охолонути і зберігайте в герметичній ємності.
Поради та варіанти рецепту:
1. Темні або білі шоколадні стружки можуть бути замінені на чіпсах молочного шоколаду. По тих же лініях намочіть трохи розтопленої стружки білого шоколаду над молоком або темними шоколадними копицями сіна, а зверху трохи червоних та зелених бризок для святкового дотику.
2. Експериментуйте з різними видами арахісу для різних смаків. Солоний камер, смажений мед і злегка підсолений все добре працює в цьому рецепті, і кожен приносить свій неповторний смак для сіна.
3. Не любитель локшини чау-мейн? Замініть крупу Fiber One (або схожу за формою і текстурою) замість локшини чау-мейн.
4. Деякі веселі доповнення включають сушену журавлину, розочки та пекан. Існує нескінченна можливість зробити цей рецепт придатним на ваш смак, зберігаючи його простим.
5. Цей рецепт є морозильним. Помістіть стоги сіна в ємність, зручну для морозильної камери, і приберіть за годину до подачі.
Які ваші улюблені способи приготування частування сіна? Заходьте на форум шоколаду та діліться!
Відео Інструкція: Мастер-класс: Как и чем выравнивать торт. Рецепт ганаша. (Може 2024).