Рецепт торта з грязьового торта Міссісіпі

• Може 19, 2024

Моя бабуся була чудовою кухаркою. Я з приємністю пам’ятаю, як наша сім'я їла вечерю в її будинку з апетитною смаженою картоплею, але ще важливіше для цієї внучки, її грязьового пирога Міссісіпі!

Цей рецепт був дорослим улюбленцем родини. Я любив допомагати моїй бабусі приготувати цей торт, додаючи інгредієнти, перемішуючи та найважливішу частину, "тестуючи" тісто, щоб переконатися, що він був правильним. Якось мені завжди потрібен був додатковий тест на смак чи два, або принаймні стільки, скільки я міг би втекти!

Зізнаюся, цей рецепт не є дієтою. Я, звичайно, не пропоную вам і вашим дітям це мати кожен день тижня. Однак саме це робить його таким цікавим. Збережіть його для особливого випадку і смакуйте кожен укус. Тоді швидко дайте будь-які залишки своїм сусідам, адже це просто занадто спокусливо мати в будинку!

Інгредієнти торта:

2 склянки цукру

1 склянка вкорочення

4 яйця

1 ½ склянки звичайного борошна

1/3 склянки какао

¼ чайна ложка солі

3 чайні ложки ванілі

½ пакет зефіру

Інгредієнти глазурі:

1 коробка цукрової пудри

1/3 склянки какао

2 палички вершкового масла, розтопленого

¼ до ½ склянки підсолодженого випареного молока

1 чайна ложка ванілі

Напрямок для грязьового торта Міссісіпі:

1. Вершковий цукор і вкорочення разом.

2. Додати яйця і збити.

3. Просіяти борошно, какао і сіль разом і додати до суміші, добре перемішати.

4. Додати ваніль.

5. Висипте в змащену жиром і борошном сковороду розміром 9 х 11 (моя бабуся використовувала какао
замість борошна).

6. Випікайте при 300 градусах протягом тридцяти хвилин.

7. Вийміть з духовки і зверху насипте зефір.

8. Випікайте при 350 протягом десяти хвилин.

7. Остудіть пиріг одну годину і ожеледицю.

Напрямки для льодяного торта Міссісіпі:

1. Просіяти цукор і какао і змішати з вершковим маслом.

2. З’єднайте молоко і ваніль і додайте до суміші.

3. Добре перемішайте - моя бабуся зазначила на рецептурній картці, що вона матиме дивний вигляд, коли ви вперше додасте молоко, але просто «продовжуйте помішувати».

4. Розкладіть глазур на торті, і насолоджуйтесь!

Відео Інструкція: Соус БАРБЕКЮ для стейков, бургеров, сэндвичей, ребрышек, крыльев, мяса на гриле и огне - Sauce BBQ (Може 2024).