Рецепт крапель з шоколаду з пеканів без випічки

• Може 17, 2024

Печиво з пеканом із вівсяної каші без випічки вже протягом багатьох років є класичним швидким виправленням. Подібні рецепти містяться майже в кожній кулінарній книзі громади та церкви, і вони досить швидкі, що їх можна зробити за рекордні терміни - справа близько 15 хвилин. Вони також називаються вареним печивом, шоколадним вівсяним печивом та вівсянкою. Старожили пам’ятають, коли їх навіть десертом подавали в шкільних кафетеріях на початку 60-х.

Хоча деякі рецепти подібного печива вимагають звичайного молока, випарене молоко робить печиво набагато багатшими і кремовішими, не кажучи вже про те, що вони налаштовані краще. Якщо ви плануєте робити це часто, відміряйте по 1/2 склянки порції з банки з випареним молоком, насипте порції у мішки типу Ziploc і заморожуйте - щоб не було відходів і рідина попередньо вимірюється, щоб заощадити час. Як завжди, справжнє масло є обов'язковим, оскільки маргарин на смак, як підлоговий віск, і який ніколи не буде хорошим ароматом для додавання в печиво.

Створює близько 40 печиво розміром з волоський горіх

1/2 склянки вершкового масла
1/2 склянки випареного молока
2 склянки коричневого цукру
1/3 до 1/2 склянки какао
1 щіпка солі
1 1/2 чайної ложки ванілі
2 3/4 склянки швидкого приготування запеченого вівса
1 склянка подрібнених пеканів

1. Вирівняйте два великих аркуша для випічки пергаментом або вощеним папером; відкласти.


2. Змішайте вершкове масло, випарене молоко, коричневий цукор, какао, і сіль в каструлі.
   
3. Накрийте кришкою і доведіть до кипіння на середньому вогні, помішуючи один-два рази.


4. Коли суміш закипить, зніміть кришку, добре розмішайте і дайте кипіти 3 хвилини.


5. Зняти з вогню і розмішати у ванілі; додайте овес і пекани, помішуючи до гарного покриття.


6. За допомогою ложки розміром з столовою ложкою натріть кульки суміші на підготовлені листи для випічки.
7. Нехай печиво сидить при кімнатній температурі до встановлення.


8. Зберігати в герметичній ємності до одного тижня.

Сума на порцію
Калорійність 93 Калорійність жиру 44
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 47% білка 6% вуглеводів. 46%

Кількість поживних речовин на величину порції
Всього жиру 5 гр
Насичений жир 2 гр
Холестерин 7 мг
Натрій 92 мг
Загальний вуглевод 11 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукор 0 гр
Білок 1 гр

Вітамін А 2% Вітамін С 0% Кальцій 0% Залізо 3%

Відео Інструкція: Торт "Наполеон" из печенья (УШКИ), без выпечки за 15 минут. Рецепт (Може 2024).