Цибуля типи вуглеводів

• Може 5, 2024

Ви любите цибулю? Вони додають дивовижного аромату різноманітним стравам. Ось підрахунок вуглеводів для різних видів цибулі та пропозиції щодо використання кожного з них.

Цибуля насправді є типом лілії і її використовують у кулінарії принаймні 7000 років. Вони є одним із найстаріших наших джерел харчування. Багато товариств вважали, що цибуля приносить силу і мужність, і вони були улюбленою їжею армій.

Цибуля додає чудовий аромат рецептам, а також є антиоксидантами. У цибулі є калій і вітамін С. Деякі дослідження навіть показують, що вживання половини цибулі щодня може підвищити рівень ЛПВЩ на 30%.

Цибуля є дуже здоровий для вас. Варто включити їх у свої дієтичні плани. Киньте їх на гамбургери, додайте їх у свої салати та шукайте рецепти, в яких цибуля є головним компонентом.

Один з видів цибулі, з яким слід бути обережним - це шалот. Ці солодкі цибулі можуть бути досить багато вуглеводів.

Усі показані значення - на півсклянки.

Зелена цибуля / цибуля
Саме зелені «листя» цієї цибулі їдять. Яскраво-зелені верхівки використовуються як прикраса в супах, салатах та овочевих стравах.
Всього вуглеводів - 4г
Клітковина - 1г
Чисті вуглеводи - 3г

Італійський червоний лук
Ці різнокольорові цибулі часто використовуються в салатах, щоб додати їм живого кольору - або кільце, або два, покладені зверху, або нарізані кубиками червоні кубики перекидаються зверху салату. Італійські червоні можуть бути солодкими, як Відалія, або більш м'якими. Зазвичай їх подають сирими в салатах.
Всього вуглеводів - 5г
Клітковина - 1г
Чисті вуглеводи - 4г

Перлова цибуля
Перлова цибуля - це невелика біла цибуля, яку часто використовують в яловичих тушонках та інших м'ясних стравах. Вони мають м'який аромат і зазвичай подаються цілими, приготованими в соусі або соку страви.
Всього вуглеводів - 5г
Клітковина - 1г
Чисті вуглеводи - 4г

Шалот
Шалот - це солодший стиль цибулі. Вони надають більш ніжний аромат.
Готування шалотів та заміна
Всього вуглеводів - 16,8г
Клітковина - 0г
Чисті вуглеводи - 16,8г

Відалія Цибуля
Один з найпопулярніших цибулин - солодкий сорт, вперше вирощений у Грузії. Він був названий ім'ям міста, яке розміщувало великий Фермерський ринок. Відалії - це стиль, який використовується в "цвітінні цибулі" і зазвичай використовується таким чином або в цибулевих кільцях. Ціла відалія зазвичай становить близько 1 склянки.
Всього вуглеводів - 5г
Клітковина - 1г
Чисті вуглеводи - 4г

Цибуля жовта
Основним у багатьох традиційних рецептах жовтий лук нарізати кубиками і нарізати разом з м'ясними стравами. Їх використовують у супах і запіканках. Зазвичай вони не дуже ароматні, але коштують досить дешево.
Всього вуглеводів - 5г
Клітковина - 1г
Чисті вуглеводи - 4г

Овочеві вуглеводи

Діаграми з низьким вмістом вуглеводів - основний список

500 рецептів з низьким вмістом вуглеводів Купуйте на Amazon.com

Бібліотека книг з низьким вмістом вуглеводів Лізи Ши

Відео Інструкція: Як вуглеводи впливають на ваше здоров'я [TED-Ed] (Може 2024).