Оскар Блюз - провідна людина Micro Can

• Квітня 27, 2024

Деякі люди завжди є частиною дії, чи не так? Вони ніби забивають пальці в кожен "Подія". Фестиваль Whitewater? Вони входять! Великий американський фестиваль пива? Вони входять! Популяризація гуртів, які кричать про рок-блюз, блюграс та джам? Вони входять! Приготування каюна? Вони входять! Крафти прекрасного пива посеред Скелястих гір? Вони теж роблять це!

Дейл Катехіс є синонімом пристрасті - ось так він поширюється як тонкий соус для барбекю по обличчю Скелястих гір. Як засновник Oskar Blues Grill & Brew У Ліоні, штат Колорадо, ентузіазм Дейла щодо прикордонного управління є безмежним. Розпочато в 1997 році, Оскар Блюз через два роки швидко перетворився на пивоварну, створюючи чудові крафтові завари, що викликало хвилювання як у місцевих жителів, так і у туристів.

Пристрасть до його коріння в Південній Алабамі принесла приготування каджуна до цього маленького самоцвіту на Тихоокеанському північно-заході. Андуйська ковбаса, смаколики та джамбалаї швидко стали частиною гірської магії. Додайте пристрасть до нічної музики місцевих гуртів та національних знаменитостей, а закручена атмосфера гарячих дій стала нормою.

Як найкращий Brewmasters, Стів Шоттт створює пиво з винятковою чіткістю, дражливим ароматом та спокусливим ароматом. Ці завари настільки виняткові, що Катехісам потрібен спосіб захистити їх делікатний баланс. Це звичайна практика для"Великі гармати" щоб пиво пити, тому ця маленька мікропивоварня побачила блиск в ідеї, і почала консервувати свої - дві банки одночасно. По мірі прогресу Дейл К. отримав доступ до революції мікрокампанії та придбав у Канади обладнання, яке дало б змогу 1800 банок на годину.

Консервоване крафтове пиво?

Абсолютно! Переваги такого кроку прекрасні для любителя пива, який живе авантюрним життям. Серцеві здорові дорослі, які люблять чудовий відпочинок на свіжому повітрі - піші прогулянки, каное, гірські велосипеди, кемпінг та рафтинг з білої води - тепер можуть брати з собою спеціально виготовлене пиво в легкій вазі без турботи про розбите скло. Забруднення киснем та опромінення світлом, які викликають скупість, настільки поширені в розливних пивах, ніколи не є проблемою. Банки також остуджуються швидше, ніж їхні коричневі колеги. А банки, що переробляються, є екологічно чистими - їх легко розчавити, транспортувати додому та повернути назад для переробки.

Ви можете задатися питанням, чи можна випити справжнє чудове пиво в бляшанці. Дейл і Стів ретельно відібрали два своїх найкращих сортів "Роялті за Кан". Дейл - Блед Але (Боже! Хто, на вашу думку, названий таким?) - це жвавий американський блідий Але з блискучих, бурштинових тонів бурштину з кремовою, головою слонової кістки та шнурувальним шаром. Карамельна солодкість європейських солодів врівноважується чистою гіркотою американського хмелю - Каскад і Колумб за ароматом, Північна пивоварка для збивання та Столітній, що надає тонкий аромат сушених квітів та свіжої сосни. Смак гострий і вічнозелений, з легкою солодкістю і помірним цитрусовим хопідством.

Старий Чуб-Але це святкування солоду в типовому шотландському стилі. Це надзвичайно колосо-коричневий наконечник-шапка з щільною, русявою головою. Солоди з США, Великобританії та Бельгії, поцілувані копченими зернами з Німеччини з бука, створюють вершковий смак з ситним смаком карамелі, шоколаду і ніжним смаженим димом. Ця заварка входить до класу тонкого односолодового скотча, з 8% АБВ.

Дейл - Блед Але і Старий Чуб доступні в запатентованому вигляді Співаємо 12-пакетну серію, із бонусним 7-пісенним компакт-диском із зображенням суперсукерів із Сіетла в оригінальному стилі кантрі-рок.

Якщо ви є надійним прихильником пива у пляшках, Oskar Blues зарезервував їх 750 мл пляшку з пробкою шампанського для задоволення від пиття. Gordon Imperial India Pale Ale є монстром на хмелі в 90 ІБУ та колосальних 9,2% АБВ. Дістаньте тюльпанове скло і насолоджуйтесь повним носом пляшки з кондиціонером IPA. Насолоджуйтесь інтенсивністю цього гіркого гіганта!

Якщо ви віддаєте перевагу атмосферу пивоваріння - гаряча музика, казкова їжа та розливне пиво - Один горіх Браун Але, чіткий і гладкий, з врівноваженим, злегка підстриженим краєм - ваша дама в очікуванні. З Днем Сент-Патті за кутом, Грішний стаут ​​преподобного Санді, нітро-залита чорна ірландська тяга створить легке пиття для урочистого святкування зеленого.

Оскар блюз пиво доступний у Вашингтоні, Орегоні, Колорадо, Арізоні, Нью-Мексико, Грузії та Вірджинії, а розповсюдження незабаром відбудеться в Каліфорнії. Якщо ви плануєте поїздку в державний парк Rocky Mountain, приєднайтеся до інших місцевих жителів та воїнів світу з чиліним часом у Oskar Blues Grill & Brew. Деталі можна отримати на www.oskarblues.com.