Одна з моїх мрій - володіти великим шматочком землі та покласти на нього купу перероблених старовинних автомобілів. Я передбачаю, що вони "обвозять вагони" навколо великого садового двору посередині. Моєю кухнею для гурманів може бути Шаста 1957 року! Моя вітальня? Можливо, Віннебаго 1967 року зробив би непогано. Квартири для гостей могли бути розміщені у відпустці 1969 року для відпочинку, що прилягає до моєї крихітної студії йоги, розміщеної в Боулусі 1936 року.

Мені подобається ідея порятунку транспортних засобів, їх відновлення та корисного використання. Тож уявіть моє захоплення, що живуть у Портленді, штат Орегон, коли на місце події вибухнув продуктовий візок. Наразі в районі метро Портленд є близько 200 фургонів, де подають смачну кухню. Деякі кошики з їжею стоять окремо, але частіше їх ви знайдете зібраними в "стручки" на порожніх партіях у кварталах по всьому місту. Замість мого подвір’я мрії, ці стручки мають фуд-курт на відкритому повітрі.

Візки з їжею перетворилися з звичайних візків хот-догів та вантажівки з морозивом - тепер вони поставляються у всіх формах та розмірах. Є великі вантажні автомобілі, маленькі вантажівки, комунальні причепи та шкільні автобуси; чому, є навіть двоповерховий автобус. Але ті, кого я найбільше хвилюю, - це класичні РВ.

Візьмемо для прикладу вінтажний туристичний трейлер Silver Streak 1969 року, який зараз є Фуего де Лотос, де представлені страви натхненні венесуельською, як смачна чорна квасоля Арепас. Подорожні причепи Silver Streak, засновані в 1948 році, раніше були конкурентом Airstream. Останній трейлер, виготовлений на замовлення Silver Streak, був виготовлений у 1997 році.



Ще одна прикольна кошик - це сусідка Фуего, Solar Waffle Works - це вафлі з сонячними батареями. Цей екологічно чистий, соціально свідомий, весь волонтерський кошик використовує 400 Вт сонячних модулів для живлення приблизно половини його електричного споживання. Молоді, що знаходяться під загрозою, в районі Портленда - це волонтери, які керують кошиком з продуктами харчування.



Хочете відчути привабливість Глибокого Півдня на Тихоокеанському північному заході? Moxie RX - функціональна, китча, олово Kenskill може забезпечити обідній сарай, покритий гофрованою дахою з олова, і пропонує смачні еліксири, як мексиканська крижана кава, а також чудові різноманітні смачні частування.



Дорогий, яскраво-зелений, 1968-й причіп для подорожей Aloha - це кошик для їжі під назвою Каша, де подають смачні супи, салати та бутерброди. Крім того, всі надходження від продажу їх смачних сезонних лимонад допомагають відправляти дітей, постраждалих від ВІЛ у Портленді, у Кемп Кіндл.



Розташований прямо навпроти Алохи - це блискуча, 17 футів завдовжки, 1971 року Airstream, яка тепер називається Дзенбу, азіатський кошик з натхненням, який пропонує апетитні страви, такі як хрусткі весняні булочки, суші, суп з місо і зелена зелена сечуань.



Сіп-кошик "Сіп", 1960-х, дрібненька лілія "Airstream" пропонує смачну різноманітність напоїв, включаючи смачно солом'яні веганські молочні коктейлі у всіх смаках.



І це лише дуже невеликий відбір проб багатьох автомобілів, які зараз були перетворені на візки з продовольством для обслуговування голодних портландерів. Це дійсно все надзвичайно дивовижно RVers, які проїжджають через Портленд, штат Орегон, повинні зробити собі послугу і об'їздити фургони з харчуванням Портленда. Це кулінарна пригода, яку ви не хочете пропустити!


Відео Інструкція: Change Your Mindset and Achieve Anything | Colin O'Brady | TEDxPortland (Може 2024).