Швидкий рецепт мексиканських чілакілів

• Може 17, 2024

Chilaquiles - це мексиканське блюдо, спочатку розроблене для використання несвіжих кукурудзяних коржів. У більшості страв з чілікелів несвіжі тортилії нарізають або ламають, обсмажують на олії до кульгання і шарують м'ясом або куркою і соусами, приготованими з червоних або зелених соль, або кротів, змішаних у вершковому вигляді. Наступні Швидкі мексиканські яловичі чілакіли пропускає смаження коржів і закликає до розбитих раковин тостади, які розм’якшуються при запіканні. Незважаючи на те, що можна вживати будь-яке м'ясо або курку, котлети з тертим м'ясом з мексиканського модулю яловичої подрібненої страви готують як раз і ідеально підходять до цієї страви. Соус готується швидко з консервованого супу, консервованого зеленого чилі, молока, сальси в пляшках і зневодненої цибулі; всю страву можна скласти приблизно за 15 хвилин.

Швидкі мексиканські чілакі з яловичини можна готувати в холодильнику протягом ночі або протягом декількох годин, поки зручно випікати, або можна негайно запікати, щоб стати улюбленим швидким тижнем. З’єднайте запіканку із зеленим салатом для повноцінного харчування.

12 порцій

Соус:
1 1/2 склянки середньої сальси
1/4 склянки зневоднених пластівців цибулі
1 4 унція може м’які зелені чилі
1 10 3/4 унції можна з цибулевого супу
3/4 склянки цільного молока або півтора

18 снарядів тостада, розбиті
2 склянки подрібненої мексиканської яловичини від модуля мексиканської яловичини
3 склянки подрібненого перцевого сиру, сир чеддер або фреска "Кесо"

1. Розігрійте духовку до 350 °.
2. Змішайте інгредієнти соусу разом; розкладіть 1/4 склянки на дно скляної тарілки для запіканки розміром 9 х 13 дюймів.
3. Накрийте половиною розбитої шкаралупи тостада, половиною яловичини і половиною соусу, що залишився; рівномірно посипте половину сиру поверх соусу.
4. Повторіть, закінчивши зверху сиром.
5. Випікайте 30-35 хвилин або до бульбашки.

Сума на порцію
Калорійність 323 Калорійність жиру 149
Відсоток загальної кількості калорій від: жирів 46% протеїну 31% вуглеводів. 23%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 17 гр
Насичений жир 7 гр
Холестерин 68 мг
Натрію 754 мг
Загальний вуглевод 19 г
Дієтична клітковина 1 гр
Цукор 1 гр
Білок 25 гр

Вітамін А 10% Вітамін С 15% Кальцій 0% Залізо 5%

Відео Інструкція: Ароматний рис з овочами - рецепти Насирова (Може 2024).