Яркий рецепт булочки з кукурудзяного кукурудзи
Домашні кекси, гарячі з духовки, - рідкісне частування для найбільш зайнятих кулінарів. Хоча більшість кексів вважається їжею для сніданку, ці південно-західні кукурудзяні кекси є пікантними і ідеально підходять для подачі з супами та салатами на обід чи вечерю. Їх можна скласти приблизно за 5 хвилин практичного часу; міксер не потрібен, тому очищення також мінімальне.
Більшість із шести інгредієнтів цих вологих і смачних кексів можна знайти на коморі. Почніть з суміші кукурудзяних кексів; переконайтесь, що суміш, яку ви використовуєте, є несолодким сортом. (Прочитайте список інгредієнтів; в солодкій кукурудзяній маффіновій суміші перерахований цукор безпосередньо перед сіллю; в солодкій кукурудзяній маффіновій суміші перерахований цукор до вкорочення.) Консервований суп робить ці кекси дуже вологими та додає трохи пікантний смак на південному заході з плямами червоного і зелений для кольору. Консервована кукурудза та зелений чилі додають аромат і текстуру.
Ці булочки чудово подаються разом із супом тако Тері або курячим салатом на південному заході. Вони також ідеально підходять із ярликом з мексиканською куркою та кукурудзяним супом.
Південно-західні кукурудзяні кекси
18 Булочок
2 6 унцій. пакунки з кукурудзяними булочками (несолодкі, наприклад, Shawnee Mills)
1 15 унцій. може ціле ядро кукурудзи, осушене
1 4 унція можна нарізати кубиками зелений перець
1 10 3/4 унції може суп з перцю Джек Кемпбел у південно-західному стилі
1 склянка молока
1 яйце
- Розігрійте духовку до 400 °.
- Помістіть всі інгредієнти в миску і перемішайте лише до змішування.
- Розпиліть 18 чашок для булочок антипригарним спреєм.
- Намажте приблизно 1/3 склянки тіста в кожну чашку для булочок.
- Випікайте 20-22 хвилини або поки злегка не підрум’яниться.
- Дайте охолонути 2 хвилини; розпустіть кекси з каструлі, провівши ножем навколо кожного кекси.
- Подавайте відразу з великою кількістю справжнього масла.
Сума на порцію
Калорійність 130 Калорійність жиру 39
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 30% білка, 8% вуглеводів. 62%
Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 4 гр
Насичений жир 2 гр
Холестерин 14 мг
Натрій 262 мг
Загальний вуглевод 20 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукри 4 гр
Білок 3 гр
Вітамін А 2% Вітамін С 4% Кальцій 0% Залізо 1%
Відео Інструкція: Поразительно! Просто взбиваю 2 яйца и кочан кукурузы... Это же додуматься надо! (Може 2024).