Солодке печиво з картоплі

Солодке печиво з картоплі

• 4 склянки борошна
• 1 ч. Л. сіль
• 2 Т. розпушувач
• 1 склянка вершкового масла, нарізана шматочками
• 1 склянка вареної, пюре солодкої картоплі
• 1 склянка кефіру
• 1 ст. цукор
• 1/4 ч. Л. мускатний горіх
• 1/4 ч. Л. пряний перець

Підготовка -
З’єднайте борошно, сіль і розпушувач. Додати масло і перемішати до розсипчастості. Додайте інгредієнти, що залишилися, і перемішайте до тих пір, поки не змішаться. Помістіть тісто на посипану борошном поверхню і розкачайте до товщини 1/2 дюйма. Наріжте бісквітним різаком або круглою формою печива. Помістіть на змащений лист печива. Випікайте при температурі 400 ° протягом 15 хвилин або поки злегка не підрум’яниться.