Чому мигдаль корисний для вас

• Може 17, 2024

З якихось підсвідомих причин я в цей час переживаю цілком горіховий удар. Мені здається, що я хочу дізнатися більше про харчову цінність горіхів. Я не можу сказати, що я був їдять останнім часом всі різні види горіхів, але позиви до їх дослідження були сильними. Я здогадуюсь, що дуже скоро у мене з’явиться ще один заклик почати готувати з ними більше. Я навчився виконувати мої позиви :-). Напевно, їжа мудра, вони зазвичай ведуть мене до чогось конкретного, чого мені не вистачає в раціоні.

Один горіх, яким я їв вантажі останнім часом - це добрий старий мигдаль. Чи є мигдаль основним у вашому раціоні?

Для мене мигдаль з кількох причин став моїм основним горіхом. По-перше, мигдаль робить чудовий начинку майже на чому завгодно, від морозива до макаронів. По-друге, збільшуючи доступність мигдалю в різних формах, як, наприклад, мигдальне молоко та мигдальне молочне морозиво, воно доступне способами, які я люблю споживати майже щодня (я дам вам змогу вирішити, який із тих, хто я їмо найбільше; - ). ) По-третє, я страждаю алергією на більшість інших горіхів, тому мигдаль - це найбезпечніший спосіб для мене, щоб отримати ті переваги «суперпродуктів».

Детально, що робить мигдаль таким особливим?

Ну за даними веб-сайту Live Strong (www.livestrong.com), мигдаль, доданий у щоденний раціон, може допомогти знизити рівень поганого холестерину (сорт ЛПНЩ). Холестерин ЛПНЩ - це тип, який закупорює артерії та спричинює попередні умови до серцево-судинних захворювань та можливих інфарктів. На жаль, це казкове слово стало загальним у повсякденному просторіччі сучасного суспільства. Це пов’язано з нашою поширеністю до важкої, переробленої їжі та переїдання (це найбільше ми спостерігаємо у Сполучених Штатах).

Мигдаль також може збільшити щоденне споживання важливих поживних речовин, а саме мінералів та вітамінів, необхідних організму для правильного та оптимального функціонування. Міндаль мудрий, мигдаль містить різноманітні необхідні речовини, такі як кальцій, мідь, залізо, магній, марганець, фосфор, калій та цинк. Одна порція дорівнює приблизно 2 столові ложки, повні мигдалю. Це забезпечує вам 8 відсотків щоденної потреби в кальції, 20 відсотків добової потреби магнію, 6 відсотків добової потреби в залізі та 15 відсотків добової потреби в фосфорі (джерело: //www.livestrong.com/article/ 240104-харчова цінність мигдалю / # ixzz2UqY3hrZt) Спеціально для вегетаріанців вони допомагають досягти щоденних потреб у кальції та залізі, про які їдці м'яса взагалі не повинні турбуватися.

Мигдаль - чудове джерело вітаміну Е, який є важливим антиоксидантом. Одна з його ролей всередині організму полягає в захисті клітин від пошкодження вільними радикалами, в основному в шкірі, серці та еритроцитах. Мигдаль є хорошим джерелом тіаміну, рибофлавіну, ніацину та біотину, усіх важливих вітамінів групи В. Вітаміни групи В є каталізаторами та частинами життєво важливих процесів в організмі для розщеплення їжі до придатних форм.

Цих трьох причин, хоча їх більше, має бути достатньо, щоб заохочувати регулярно поривати жменю мигдалю в рот! У наступній статті я дам вам кілька порад про те, як легше ввести їх у свій раціон, якщо ідея просто з'їсти жменю вас не привабить достатньо :-).

Будьте в огляді!

Відео Інструкція: Чим корисний мигдаль - Поради дієтолога (Може 2024).