Жінки стоять за сплітом Джима Біма

• Квітня 29, 2024

Що спільного мають Джим Бім, кульові м'ячі для гольфу Titingist, змішувачі Moen та навісні замки Master Lock? Нічого! Більше, все одно. Всі вони були продуктами однієї материнської компанії, але Jim Beam віджимається самостійно, залишаючи позаду інші бренди. Чому? Ну, кажуть, жінки мають багато спільного з цим рішенням.

За словами Білла Ньюленда, президента Beam North America, жінки стоять за розколом Джима Біма від материнської компанії Fortune Brands. Публічна торгівля бурбоном в Кентуккі продовжиться під новою назвою, Beam Inc. Традиційно алкоголь продається чоловікам, що здається гарною ідеєю, оскільки близько 80% людей, які купують бурбон, - це чоловіки, але жінки купують здоровенний шматок Минулого року на випивку витратили 19,2 мільярда доларів. Ньюлендс каже, що розкол дозволить свободі продавати лінійку алкогольних напоїв більш творчо, а це означає, що вони зацікавлені в бурбоні з жіночої точки зору.

Джим Бім - це найпопулярніший бурбон у світі, але в лінійку продуктів Beam Inc. входять і інші популярні напої для дорослих, включаючи марк-бурбон Maker’s, Cruzan rums, tequilas Sauza та коктейлі Skinnygirl.

Дослідження ринку показують, що жінки віддають перевагу ароматизованим напоям, які містять менше алкоголю, ніж прямі алкогольні напої, і люди на «Бім» не забувають про це. Окрім лінійки товарів Skinnygirl, деякі нові натхненні для жінок із сімейства Beam включають:

----- коньяк Курвуазьє, пом'якшений червоним вином
----- Пукерські горілки - постійно зростаючий список ароматів
----- Горілка Еффен, як кажуть, надихається огірковою водою, настільки популярною в оздоровчих курортах
----- Червоний олень Джим Бім, бурбун із ароматом вишні

Фредерік Букер Ное ІІІ каже, що жінки складають близько 50% ринку Червоних оленів. Ной повинен знати. Він правнук Джима Біма і посол бренду компанії. (Я чув, що Red Stag чудово поєднується з доктором Пеппером, але я ніколи цього не пробував.)

Не шукайте Бім, щоб стати дівочою компанією; вони все ще мають мачо трюки в рукаві. Новий продукт - Jim Beam Devil’s Cut - створює неабияку стурбованість, частково тому, що люди люблять замовляти напій із словом диявол на ім'я, а бармени прагнуть його вилити.

Випаровування відбувається скрізь, що спиртні напої, вино та інші спиртні напої витримуються протягом тривалого часу в дерев’яних бочках. Випарована частина відома як частка ангелів. Коли стовбур спорожняється, частина випивки залишається позаду в лісі; це чорт порізаний.

Джим Бім розробив процес агітації, щоб дістати чортовий зріз із бочок, де зберігався шестирічний бурбон. Використовуючи чортовий розріз, Бім виробляє віскі, сильніший в дубильних речовинах і сміливіший за смаком деревини, ніж традиційний Джим Бім. Цей душевний аромат приваблює чоловічі смаки, але, без сумніву, це подобається і деяким дамам.

Гроші також відстають від переходу Біма до незалежності. Рада алкогольних напоїв США заявила, що продажі спиртних напоїв зросли на 2,3 відсотка в 2010 році. Ринок житла не пройшов так добре, що призвело до затримки продажів товарів для дому, проданих іншими філіями сім'ї Fortune Brands. Компанія продала бренд Titleist у липні минулого року.