Кількість з'їденого цукру в рік
Якщо ви думаєте, що ви не є кандидатом на дієту з низьким вмістом вуглеводів / низьким вмістом цукру, подивіться статистику. Пересічний американець з'їдає колосальних 160 фунтів цукру та кукурудзяного сиропу щороку - ПЛЮС ще 24 фунтів штучних підсолоджувачів. Це просто середній показник! Це навіть не включає природні цукру, які містять такі продукти, як банани, яблука та інші природні предмети.

Якщо ви думаєте, що не додаєте в свою чашку кави стільки цукру, погляньте на інгредієнти продуктів, які ви їсте. Уряд високо субсидує кукурудзу, щоб утримати низькі ціни на продукти. На жаль, більшість людей не їдять "кукурудзу". Вони поглинають «кукурудзяний сироп» - супер солодку суміш, що додається до всього, від млинцевого сиропу до соди до крупи. Середній американець щороку приймає 42 фунти кукурудзяного сиропу.

Середній підліток випиває 868 банок соди на рік. Середня дівчина не далеко за цією оцінкою.

Пам'ятайте, не так давно цукор був розкішним продуктом харчування. Люди з гордістю показували цукор на своєму столі в мисці з цукром, щоб показати, наскільки вони багаті. Середньостатистична людина їла лише 7 кілограм цукру за цілий рік.

Дехто може сказати, чому б просто не перетворити на 100% штучні підсолоджувачі? Наприклад, якщо ми вживаємо 180 фунтів або близько року «зайвого підсолоджувача» в нашому раціоні, чому б не зробити це аспартамом?

Згідно зі статтею JADA, пакетик аспартаму в 40 мг еквівалентний солодкістю приблизно 2 ч. Ложки цукру. У фунті цукру є близько 113 чайних ложок. Це означає, що в 180 фунтів "додаткового підсолоджувача" на рік, який американці їдять, це було б 180 фунтів х 113 ц / с за фунт = 20 340 чайних ложок солодкого на рік, що американці споживають.

Працюючи назад, ми знаємо, що 40 мг Аспартаму дорівнює 2 чайним ложкам. Це означає, що 20 мг Аспартаму дорівнює 1 чайній ложці. Таким чином, ми приймаємо 20 мг Аспартаму * 20,340 чайних ложок і виходимо з 406 800 мг Аспартама в рік, щоб поглинути.

На щастя, метрична система ДУЖЕ легко здійснити перетворення. Немає складної математики! 406 800мг - це просто 406,8 кг. Легкий як пиріг!

Тож чи безпечно чи здорово людина спожити 406,8 кг Аспартаму за рік?

Якщо ви перейдете за стандартами ВООЗ, вони зробили тести на щурів, а потім випадковим чином вирішили, що значення для людини складе 1/100 від цього співвідношення. Їх кількість, на якій вони осіли, становила 50 мг / кг ваги. Оскільки більшість людей США думають у фунтах, 1 кг - 2,2 фунта. Це 50мг / 2,2лб.

Людина вагою 150 фунтів також важить 68 кг. Тому ця людина могла їсти (50мг * 68кг) = 3409мг аспартаму. Так що 3,4 кг на день. Я роблю це все крок за кроком, щоб ви могли обчислити це на власну вагу та відсотки :)

З нашим рівнем 406,8 кг вище, тобто на 1,11 кг на добу, ми б зараз їли. Тож це лише 1/3 максимальної кількості ВООЗ? Хіба це не безпечно?

По-перше, якщо хтось скаже мені, що курити 10 сигарет на день - це максимум для мене, я не вірю, що тому куріння 3 сигарет на день є на 100% безпечним. Небезпеки є кумулятивними - вони не дорівнюють нулю і раптом становлять 100%. Вони наростають посередині.

По-друге, я чув від багатьох відвідувачів цього сайту, що вони чутливі до аспартаму у кількостях, нижчих за 1,11 кг / добу. Тільки тому, що кілька щурів були в порядку з аспартамом на цих рівнях, не означає, що кожна людина теж є. Я знаю людей, які впали б мертвими від цятки арахісової олії. Можна з упевненістю припустити, що багато хто з нас також чутливі до аспартаму у менших кількостях, ніж 1,11 кг.

Нарешті, я сильно вірю у відлучення себе від милого зуба - НЕ у пристрасті до іншого хімічного еквівалента. Не здорово нам їсти солодку їжу 24 години на день, 7 днів на тиждень. Якщо вам потрібна допомога під час цього процесу, я настійно рекомендую поїхати зі стевією, натуральною травою. Якщо ви хочете знати, чому явно проти використання Аспартама як відлучення, читайте тут:

Небезпеки аспартаму

Рада з контролю за калорійністю та безпека аспартаму
Фенілкетонурія, фенілаланін, ПКУ та аспартам
Метанол, метиловий спирт та аспартам

низьковуглеводні книги
Бібліотека книг з низьким вмістом вуглеводів Лізи Ши

Відео Інструкція: АПЕЛЬСИНОВИЙ ТОРТ???? /????Новорічний торт рецепт???? / ТОРТ НА НОВИЙ РІК 2020 (Січень 2022).