Назад етикетки зараз звичні на вині. Одна етикетка повинна містити інформацію, яка вимагається юридично, інша етикетка може бути використана для того, щоб повідомити споживачам, чого очікувати від вина, а також більшість з них пропонують пару продуктів.
Введення зворотних етикеток співпало з демократизацією пиття вина. Нові напої, не знайомі з винними назвами, демонстрували свою оцінку винам, які пояснювали себе на зворотному етикетці, купуючи їх та інші вина, котрі слідували за ними.
Нещодавнє опитування університету Корнелл показало, що деякі пропозиції є виключенням. Зауважте, що вино з макаронами добре, найгірше, оскільки більшість американських споживачів вважають, що вино "йде з макаронами" було погано і його слід уникати.
Італійські винороби повинні чесати голови. Заохочуючи імпортерів додавати етикетки (які в Італії непотрібні, оскільки всі знають, що вино йде з макаронами), вони надрукували пояснення англійською мовою, які з гордістю заявляють про очевидну для них спорідненість з макаронами, лише щоб виявити, що це втрачає продажі.
На білих винах "хрусткі" - це дивовижний виток. Бажане слово "гладке", яке є винним кодом для солодкого.
Я помічаю більше пропозицій відповідності страв, які називають страви, які мені потрібно шукати в Інтернеті, щоб дізнатися, що вони є. Чи справді люди готують такі рецепти, щоб поїхати зі своїм недорогим супермаркетом?
Я думаю, що це більше говорить про те, що ми, що купуємо, - це той, хто не тільки знає, що таке страва, але регулярно готує та їсть, що ми - вишуканий гурман, який знає про вино та їжу.
Таким чином, ми беремо пляшку з полиці, коли ми підемо додому пізно після довгого важкого робочого дня і наливаємо склянку, коли ми тостимо шматочок хліба, натираємо на ньому сир, кидаємо його під гаряче полум'я і їмо його перед Телевізор.
Поговоримо про вино на нашому форумі.
Пітер Ф травень є автором
Мерилін Мерло і Голий виноград: дивні вина з усього світу на якій розміщено понад 100 етикеток вина та розповіді за ними, та
PINOTAGE: За легендами власного вина Південної Африки який розповідає історію за виноградом та виноградом Пінотаж.
Відео Інструкція: Курінний сумує за Януковичем, а Шаманов просить вимкнути мікрофон у задньому проході! (Може 2024).