Рецепт чіпсів з китайських креветок

• Квітня 28, 2024

Креветкові чіпси - чудова китайська закуска. Я майже забув про ці дивовижні фішки до недавнього часу. Ми з чоловіком поїхали на Багами. Ми сиділи в барі в ресторані під назвою Moso, поки чекали нашого столу в ресторані через дорогу. На мій подив, їхні «барні арахіси» були креветками з креветок! Коли я скуштував їх, тони спогадів дитинства повернулися назад! Я їв це коли я був маленьким, і вони були такі ж смачні, як і зараз! Отже, як тільки ми повернулися до штатів, я, звичайно, швидко поїхав до азіатського продуктового магазину, щоб забрати коробку.

Ці смачні креветки з креветок продаються в коробках у більшості східних продуктових магазинів. Їх ще називають крекерами з креветки, креветками з креветками та крекерами з креветок. Багато різних країн мають власну назву цих чіп-закусок. Коли вони виймаються з коробки, вони нагадують тверді, майже скляні, як кола; але після приготування вони легкі, повітряні і хрусткі. Вони мають смачний легкий морський смак і роблять ідеальну закуску на вечірку. Нижче наведено інструкції, як приготувати ці чудові чіпси. Насолоджуйтесь !!

Щоб побачити відео інструкцій цього чудового рецепту, натисніть тут.

1 коробка чіпсових креветок
2 - 3 склянки арахісової олії

1. Наповніть вок 2 - 3 склянками арахісової олії і нагрійте його на високому рівні.


2. Переконайтесь, що масло досягає не менше 370F. Якщо у вас немає масляного термометра, ви можете протестувати масло, помістивши одну мікросхему, як тільки вона нагріється. Якщо мікросхема «задихається» через 5 - 8 секунд, то масло досить гаряче. Якщо це займає більше часу або взагалі не «затягнеться», то почекайте, поки масло трохи гарячіше.


3. Як тільки масло нагріється, додайте приблизно жменю чіпсів і дайте їм варитися близько 5 секунд. Вони повинні дуже швидко "надути". Після того, як вони "надують", вони закінчуються. Швидко вийміть їх щілинною ложкою і покладіть в миску, вистелену паперовими рушниками, щоб вона стікала.


4. Продовжуйте готувати чіпси з креветок у партії жменю, поки всі вони не приготуються.


5. Після їх приготування вони готові до подачі. Для додаткового аромату ви можете посипати їх маленькою старовинною приправою або будь-яким іншим видом приправленої солі.


6. Вони можуть зберігатися в герметичній ємності і триватиме близько 4 - 5 днів.




Відео Інструкція: Рисова лапша з креветками та овочами - Рецепти Сенічкіна (Квітня 2024).



Китайський рецепт креветок з креветок, китайська кухня, креветки з креветками креветки крекери рецепт закуска китайська азіатська східна