Шоколадний мармуровий чізкейк

Кірка шоколадної крихти

  • 1-1 / 2 склянки ванільної крихти (близько 45 вафель)
  • 1/2 склянки Кондитерські цукор
  • 1/3 склянки какао
  • 1/3 склянки розтопленого вершкового масла

Підготовка -
Поєднайте вафельні крихти, цукор кондитерських виробів, какао та розтоплене масло. Натисніть суміш на дно 9-дюймової каструлі з пружинною формою.

Наповнення

  • 1/4 склянки какао-порошку
  • 1/4 склянки вершкового масла або маргарину - розтоплений
  • 4 шт. (8 унцій. Кожен) вершковий сир, розм’якшений
  • 1 банка (14 унцій.) Підсолоджене згущене молоко
  • 4 яйця
  • 1 Т. ваніль
  • 1/3 склянки борошна

Підготовка -
У невеликій мисці з’єднайте какао і масло. Змішайте до однорідності, потім відкладіть. У великій мисці збити вершковий сир до пухнастості. Поступово додайте підсолоджене згущене молоко, збиваючи до однорідності. Збити яйця і ваніль, потім додати борошно. Відміряйте 1-1 / 2 склянки тіста в середню миску. Збити в суміші какао. Ложкою половини ванільного теста викладіть поверх підготовленої скоринки. Половину шоколадної кляри додайте в долонки. Повторіть, закінчуючи шоколадною тістою. Ножем проріжте кляре, щоб злегка перевернути шоколад через ваніль. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 300ºС протягом 50 - 60 хвилин або до встановлення центру. Вийміть з духовки на дротяну стійку. Тонким ножем розпустіть торт з боку каструлі. Охолоджуємо повністю, а потім виймаємо сторону каструлі. Перед подачею в холодильник протягом декількох годин.

Вілтон 9-в. Сковорода сформованої форми Вілтон 9-в. Скляна нижня форма сковороди Springform
Дно цієї весняної форми сковороди складається зі скла ... вона виступає як порція для вашого чізкейку або іншого запеченого десерту. Конструкція з комерційною вагою допомагає запобігти викривлення і рівномірно розподіляє тепло. Антипригарна поверхня чинить опір подряпинам навіть від металевого посуду. Включена довічна обмежена гарантія.

Відео Інструкція: КЕКС МРАМОРНЫЙ Шоколадный - простой рецепт / очень вкусный десерт / как приготовить дома (Може 2024).