Закуски із золотих рибок втрачають трансжирні кислоти

• Може 5, 2024

Pepperidge Farm переформулює свої сухарики з золотих рибок, щоб не було жирних кислот - все завдяки запиту споживачів! Це чудовий приклад того, як окремі люди можуть змінити, як компанія створює свої продукти.

Нові сухарі будуть плоскішими, а не пухнастими, але все одно матимуть милу форму золотих рибок. Ароматизатори цих сухарів - це джек-чеддер, чотири сиру та сирна сметана та цибуля.

Весь рядок буде перетворений до вересня 2004 року. Pepperidge Farm також зобов’язалася видалити всі трансжирні кислоти зі своєї лінії хліба.

Хоча деякі жири - такі як омега масла - виявляються критичними для здорового життя, як відомо, транс-жирні кислоти дуже погані для вас. Вони закупорюють ваші артерії і викликають серйозні проблеми зі здоров’ям. Раніше упаковка не обов'язково розповідала б про те, чим було розщеплення жиру харчового продукту, але FDA наполягає на тому, щоб в майбутньому це змінилося. Тим часом на багатьох виробників, які застосовували TFA, тиснуть споживачі, щоб змінити формулювання своєї продукції.

Хороші жири, погані жири та некрасиві жири


Бібліотека книг з низьким вмістом вуглеводів Лізи Ши