Рецепт креветок з медового горіха

• Може 7, 2024

Креветки з медового горіха - це смачне блюдо, яке поєднує смажені креветки з смаженими волоськими горіхами в дивовижному легкому солодкому медовому соусі. Цей рецепт простий у приготуванні і робить чудову страву, яку любить вся родина. Насолоджуйтесь!

Щоб переглянути відео цих інструкцій, натисніть тут.

1 склянка цілих очищених волоських горіхів
1 ст.л. вершкового масла
2 ст. Ложки цукру
Попередньо очищені сирі креветки на 1 фунт (очищені, очищені від лушпиння та видалення хвостів)
2 - 3 склянки арахісової олії (для смаження)

Соус:
3 ложки майонезу (Гельманс)
1 ст. Л. Меду
2 ст.л. підсолодженого згущеного молока
½ ложки лимонного соку

Тісто:
1 склянка борошна
1 ч. Ложка цукру
½ ложки солі
1 склянка води

1. Помістіть вершкове масло в невелику каструлю з соусом і нагрійте його на середньому повітрі, поки воно не розтане.


2. Як тільки масло розтопиться, додайте волоські горіхи і перемішуйте до повного покриття ними вершкового масла.


3. Після того, як вони змащені вершковим маслом, поверніть нагрівання до сильного і готуйте їх протягом 1 хвилини, постійно помішуючи.


4. Поверніть нагрівання назад до середнього і посипайте цукор, помішуючи, щоб покрити кожен волоський горіх. Потім готуйте їх ще 2 хвилини, постійно помішуючи.


5. Через 2 хвилини вимкніть вогонь і поставте волоські горіхи в сторону для охолодження.


6. У великій чашці змішайте всі компоненти для соусу, а потім відкладіть цю суміш.


7. У великій мисці змішайте разом всі інгредієнти для тіста.


8. Як тільки тісто ретельно перемішається, додайте креветки і перемішайте, щоб покрити кожен шматок. Залиште креветки в клярі до готовності перейти в гаряче масло.


9. Нагрійте олію на високому. Як тільки олія нагріється, додайте креветки по черзі прямо з клярі в гаряче масло. Переконайтесь, що надлишки кляри стікають, перш ніж покласти її в масло. Готуйте приблизно 8 - 10 креветок одночасно, щоб вок не був переповнений.


10. Готуйте їх близько 2 - 3 хвилин або поки вони не стануть світло-золотисто-коричневим. Потім вийміть їх щілинною ложкою і покладіть на тарілку, вистелену паперовими рушниками.


11. Продовжуйте готувати залишилися креветки партіями.


12. Як тільки всі креветки звариться, киньте їх в миску з соусом і волоськими горіхами. Тоді вони готові до подачі. Робить близько 3 порцій.




Відео Інструкція: Салат Тиффани Это Безумно Вкусно и Красиво! Салат с Курицей и Виноградом! (Може 2024).



Рецепт креветок з медового горіха, китайська кухня, рецепт креветок з медовими волоськими горіхами китайський приготування їжі вечеря