Цікаві факти про цибулини

• Квітня 27, 2024

Чи знаєте ви, що квіткові цибулини колись використовувались як валюта в Голландії? Чи знали ви, що американці щороку садять понад мільярд цибулин? Прекрасна Гладіолус, ти знаєш, як ця чудова цибулина отримала свою назву? Римський вчений першого століття нашої ери наткнувся на квітку і настільки захопився схожістю між оболонкою квітки та зброєю, яку носили римські солдати, що вирішив назвати квітку «гладіолусом», що походить від латинського слова «гладіус , ”Що означає меч. Чи знаєте ви, як «квітка бабуїна» отримав свою назву? Її рід Babiana походить від голландського слова "baviaantje", що означає маленький бабуїн, і натякає на спостереження, зроблені ранніми колоністами, які помітили, що бабуїни дуже частково ставляться до волошок, часто копаючи їх і їдять їх.

Вічно популярний тюльпан, символ любові та безсмертя, існує вже давно. Насправді ця цибулина сягає часів Конфуція. Лампочка стала настільки популярною в Голландії, що до кінця 1600-х рр. Ціни на тюльпани перевищили ціни на дорогоцінні метали, продавши за одну лампу понад 2000 доларів. Тюльпани зазвичай вирощують за їх красиві кольори; проте чи знаєте ви, що ці цибулини можна використовувати і замість цибулі для приготування їжі? На тему цибулі ви знали, що декоративна квітуча цибуля Allium moly колись вважалася священною рослиною? Згідно з європейським фольклором, ця чарівна маленька цибулина дуже цінувалася як удача і захист від демонів. Часник також повинен захищати від зла. Легенда стверджує, що сатана вийшов з Едемського саду, і, торкнувшись лівою ногою землі, часник вискочив, поки цибуля з’явилася на його правій нозі.

Крокус має давню історію. За легендою, грецькі боги Зевс та Гера любили одне одного так пристрасно, що земля розкрилася крокусами. Крокус був відомий як з естетичних, так і практичних причин у стародавньому світі - використовувався в медицині як їжа, парфуми та джерело барвника. Шафран, Crocus sativus, культивують тисячі років. Можливо, ви знаєте, що шафран - одна з найдорожчих спецій у світі, оскільки з ним обробляють дуже делікатно, але чи знаєте ви, що для отримання повного фунта шафрану потрібно понад 80 000 окремих квітів? Рослина банана росте не з насіння, а з кореневища або цибулини. Насправді вони є травами і зустрічаються в тому ж сімействі, що і лілії, орхідеї та пальми. Банани, як кажуть, є найбільшими рослинами на землі без деревного стебла. Чи знаєте ви, що понад 96 відсотків американських домогосподарств, але банани принаймні один раз на місяць і споживають понад 28 фунтів щороку? Чи знали ви, що в деяких районах Африки ви можете фактично купувати та пити бананове пиво, яке вариться з бананів?

Вражаючі труби у формі квіток лілії вважаються найдавнішим з відомих людині, що походить із Сходу. Протягом століть лілії були не лише загальними пам’ятками саду, але й були популярними предметами для релігійних творів мистецтва. Колись говорилося, що зламати лілію вам не щастить. Незважаючи на те, що відомо чотирма різними латинськими іменами, Bluebells зараз класифікуються як Hyacinthoides, названий на честь грецького бога Hyacinthus, випадково вбитий від дискусії, яку кинув Аполлон. З його крові випливали ці квіти, позначені криками Аполлона. Уродженець Туреччини та Близького Сходу Гіацинт не завжди був затребуваною цибулиною. Насправді, квітка вважалася найменш вражаючою, поки нідерландські гібридизатори не перетворилися на барвисту багатоквіткову коштовність, яку вона є сьогодні, заробивши свою назву голландський гіацинт. Чи знаєте ви, що жінки в Туреччині носили гіацинт «Перо» на волоссі як знак того, що вони одружуються? Індійський гіацинт (C. quamash), сприйнятий популярністю серед індіанців, вважався делікатесом. Індіанці обсмажували або відварювали його цибулини, виробляючи солодке частування, що нагадувало патоку. Його іноді називають "Чорний Камас", оскільки цибулина стає чорною, коли вона вариться повільно. Ця рослина колись також використовувалося як допоміжний засіб для стимулювання праці.

Дуже улюблений нарцис, відомий також як Нарцис, походить із суворим минулим. Приносити одиночний нарцис у будинок має бути невдачею, але удачі принести букет з них. Його назва походить від давньогрецького слова "narke", що означає "глибокий сон або ступор". Це також тісно пов'язане зі словом "наркотичний" через токсичні властивості колби. Проліски також вважали, що породять невдачу. Якщо в саду прийшов тільки один, це було ознакою майбутньої катастрофи чи смерті. Анемони часто використовувались для запобігання хвороби та неприємності. Однак у деяких країнах вважали, що квітка переносить хвороби, вважаючи, що вони виділяють отруйні гази. Конвалія використовувалася для протидії заклинанням. Його назва означає "повернення до щастя". Конвалія також відома як «Сльози Богоматері». За легендою, сльози, пролиті Марією на хресті, перетворилися на ці прекрасні квіти.

Чи знаєте ви, що Ранункулус (Лютики) отримав свою назву від латинського слова "ranunculus", що означає "маленька жаба". Згідно з міфами, азіатський принц дав ім'я цибулині і після смерті його перетворили на квітку. Розповідь розповідала, що імітує казки, в яких жаби перетворюються на князів. Чи знали ви, що Амаріліс Беладонна має багато поширених імен? Наприклад, у Великій Британії його називають Беладонна або Лілі Джерсі. У Південній Африці відомий як Березнева лілія. У США квітку називають Голою леді. Його також називали штатом Святого Йосифа в Португалії, Св. Розаліною на Сицилії та Лілією Мадонни в Італії. Амаріліс означає блиск. Вона була названа на честь прекрасної вівчарки в грецькій міфології. Конкретний епітет «Беладонна» означає прекрасну даму.

Відео Інструкція: 12 фактів про їжу: цікаві властивості та користь продуктів харчування (Квітня 2024).