Кетоацидоз та кетони
Дивовижно, як при здорових мільйонах низьковуглецевих вуглецю - одна людина, яка отримує НЕВІДКЛЮЧЕНИЙ кетоацидоз, може викликати страх новин. Це показує, як ЗМІ люблять страшилку.

По-перше, що таке кетони. У мене є ціла стаття про кетони та кетоз. Підводячи підсумок, кетоз - це просто стан спалювання жиру. Це нормальна річ, яку робить ваш організм. Кетони - це залишки шматочків жирних кислот, коли вони спалюються вашим організмом. Отже, це звичайні КОЖНІ речі, які трапляються, коли ваш організм спалює жир. Це те, що кожен дієтик хоче статися.

Всі дієти викликають спалювання жиру. Не має значення, чи це низьковуглеводні, Аткінс, Ваговики, Південний пляж чи щось інше. Завданням у всіх них є те, щоб ваш організм спалював жир, щоб у вас було менше жиру.

Отже, по суті, кетоз відбувається, коли ви спалюєте жир, а ваш організм обробляє та видаляє цей жир. У цій ситуації переробляється жир - НЕ білок або цукор.

Насправді, за даними Вікіпедії, "серце та мозок працюють на 25% ефективніше, використовуючи кетони як джерело енергії". Твоє тіло просто не мало працювати з цукром або кільцями.

Гаразд, тепер тепер до цього кетоацидоз. Можна припустити, що слова, схожі на них, повинні мати подібні значення. Зрештою, кішка означає те саме, що кататонічно, правда? Як щодо Віг і Вігвам? Вони схожі тому, що мають подібні букви, правда? НЕПРАВНО.

Кетоацидоз - стан ВИСОКОГО ЦУКРА. Це не пов'язане з жиром або білком. Це надмірна кількість SUGAR у вашій системі. Діабетикам трапляється, коли їх системи перевантажені.

Насправді ще раз цитую Вікіпедію: "Кетоацидоз не слід плутати з кетозом, який є одним із нормальних процесів організму для метаболізму жиру в організмі ... На відміну від кетоацидозу, для більшості історії людства кетоз був нормальним станом і основна спроможність ".

Зараз, звичайно, багато людей, які важкі, важкі, бо хворі на діабет. Так що у вас діабетики з низьким вмістом вуглеводів. Тому деякі люди з низьким вмістом вуглеводів мають кетоацидоз через діабет. Але насправді, якщо ви їсте ПРОПЕР з низьким вмістом вуглеводів, у вашій системі не буде цукру - адже вся суть низького вмісту вуглеводів полягає у тому, щоб уникнути всього цукру! Ви набагато більше шансів, що закінчитеся кетоацидозом, якщо ви дотримуєтесь інших дієт, які передбачають вживання в їжу цукру / вуглеводів - і, звичайно, люди, які приймають інші дієти, НЕ мають кетоацидоз. Просто засоби масової інформації не люблять повідомляти про ті ситуації з GLEE, вони повідомляють про проблему з Аткінсом / низьким карбюром.

Так, коли журнал Lancet у 2006 році повідомляв ЄДИННИЙ випадок важкої жінки, яка мала кетоацидоз, який нібито був на дієті з низьким вмістом вуглеводів, я вважав смішним, що привертає будь-яку увагу ЗМІ.

Мені дуже подобається, як професор Клаус-Дітер Лєснау цитував в CNN, що він сказав: "Ця проблема може стати більш визнаною, оскільки ця дієта стає все більш популярною у всьому світі". Якщо нічого з низьким вмістом вуглеводів дієти стають менше, дотримуйтесь як "дієту", і більш нормальну, невід'ємну частину щоденного життя. Люди їдять менше білого хліба, їдять менше цукру. Люди йдуть на цільну пшеницю. Чи говорить професор, що більше людей їсть цільну пшеницю та брокколі замість білого хліба та хот-догів - це погано?

Я дійсно вважаю, що лікарі, які роблять подібні заяви, не мають поняття, що таке правильна дієта з низьким вмістом вуглеводів. Зважаючи на мотлох, який більшість людей їдять щодня, дієта з низьким вмістом вуглеводів - це ВЕЛИЧИЙ крок. Це цілі пшениці, багато овочів, багато води та здорового м’яса. Якщо ви збираєтесь сказати, "ніхто не повинен з'їсти тонну жиру", добре, що Low Carb погоджується. Якщо ви скажете "тому, що у жінки діабетика виникли проблеми, пов'язані з діабетом, і траплялося, що вона мала низьку кількість вуглеводів, хоча мільйони людей їдять низьковуглеводні без проблем, вина з низьким вмістом вуглеводів", це нерозумно, як сказати, що тому що деякі люди вмирають від старості під час їжі з низьким вмістом вуглеводів, що низький рівень вуглеводів викликає старість.

низьковуглеводні книги
Бібліотека книг з низьким вмістом вуглеводів Лізи Ши

Відео Інструкція: Ацетонемічний синдром у дітей, симптоми, діагностика, лікування, профілактика (Може 2024).