Людське відкриття таємного напою природи

• Може 13, 2024

«Вчорашня ніч живе як ефірний сон у моїй голові. Аромати шиплячого м’яса, смаженого перцю та тарентаїсу пронизували повітря, змішуючись з пишною алкогольною солодощію Зимових грілок та ячменю. Сцена була еклектичною - вогні згасали, Естефана Вепа кружляє в моїй голові, ноги рухаються латинським ритмом - п’ють пиво з тілами глибокої міді. Більшість сяяла краєм із червоного дерева та головами кремового засмаги. Кожен вихор малював мій тюльпан марлею. На моїй мові пронизали аромати плавлення коричневого цукру, патоки, кориці та солодки. У горлі теж було тепло ... кожна сухарі, переливаються спеціями.

Настрій у мене полегшився. Я пам’ятаю, як сміявся і рухався з кожним ударом. Ось я, член Людина: Поїлка… Або правильніше, Vulpes Imbibens, [Фокс: Поїлка] ... як Патрік МакГоверн нетерпляче називав би мене, поневолений древньою ритуалом, який, безсумнівно, існував 8000 років тому.

Макговерн, науковий керівник лабораторії біомолекулярної археології в Музеї Пенна у Філадельфії, написав книгу "Відхилення минулого", захоплюючий погляд на алкоголь в історії землі та людства. Незважаючи на свій престижний титул, МакГоверн є великодушним влюбленцем, витримавши шість тижнів тостів, пиття та банкетів у басейні річки Китаю в ім'я досліджень.

Алкоголь - природний побічний продукт життя, за його словами, створений чотири мільярди років тому одноклітинні мікроби, які відкрили цукерки бавовни споконвічного життя. Споживаючи ці цукру, прості форми життєдіяльності створювали відходи етанолу та вуглекислого газу, як це роблять сучасні пивовари, коли вони розробляють сьогоднішні алеси та лагери.

Вважається, що бродіння цукру є "найбільш ранньою формою виробництва енергії, яку використовує життя на землі", пише МакГоверн. Він сочився з деревних плодів, коли він дозрівав і розколювався; з квіткових нектарів і вічнозелених соків; навіть від меду. Усі форми життя тварин інстинктивно знали, що ферментовані цукри - джерело високої енергії, легкодоступний, смачний і ситний.

Чарльз Дарвін вважав це "Алкоголь продається!" ... особливо до тваринного царства. Сподіваючись виманити африканських бабуїнів зі свого місця проживання, він поставив вночі миски з пивом. Бабуїни не дурні. Коли пропонується безкоштовне пиво, вони захоплюють день!

До ранку спокушені бабуїни лежали довкола, пропавши, в цілком п’яному ступорі; Дарвін легко прокотив їх у свою лабораторію спостереження.

Природна нестриманість поширена в царстві тварин. Робін ущелить на заквашених фруктах, тоді як оси фіга займаються алкогольними та сексуальними ритуалами. Навіть слони глютонізували на заквасі фруктових та самогонових каламут, запускаючи амок у бурхливому шаленстві, а люди та бетонні будівлі падали під ноги.

Люди почали вживати алкоголь у відповідь на свої тілесні потреби, щоб залишатися зволоженими та здоровими. В середньому 60% тіла становить вода. У водах, що не піддаються очищенню, особливо в тих, що оточують ранньоземні племена, шкідливі паразити та мікроорганізми можуть погіршити здоров'я колонії. Чоловік зауважив, що споживання ферментованих напоїв призвело до покращення здоров'я серед тих, хто захоплювався.

Алкогольні напої перенесли менше хвороб. Вони зволожували організм. Людина: Поїлка не знав про користь білка, вітамінів і поживних речовин у цих ферментаціях, але відчував себе досить проклятим добре після вживання їх в їжу або вживання в їжу фруктів, які зазнали впливу дріжджів. Сильні аромати дозрівання плодів, розщеплені і багаті дріжджами, переносили в натуральному стані аж 5% алкоголю. Аромати були інтенсивними, і людина не могла ігнорувати очевидне.

Зараз ми знаємо, що алкогольний напій багатий на переваги. Це стимулює апетит і наповнює наш язик ароматом і нашу морду приманливими ароматами. Цукри в зброджених продуктах розбиваються на прості ланцюги, завдяки чому продукти готуються швидше. Алкоголь також сприяє збереженню їжі. У помірних кількостях кисломолочні напої підвищують хороший холестерин в організмі, знижуючи ризик серцево-судинних захворювань.

На жаль сучасних провізіоністів, вважається, що зброджені напої сприяли розвитку багатьох сторін суспільства. Пам’ятайте, що рання людина була в постійному бою, боровся у ворожим світі. Заквашені напої змінили його сприйняття. Вони дозволили йому розслабитися.

У зміненому стані, Людина: Поїлка безсумнівно, діяв майже так само, як і сучасна людина. Деякі стали спокійними, а інші вибухнули войовничими манерами чи провокаційними діями. Деякі створили містичні процедури. Інші долучилися до музики та танцю. У гротах льодовикового періоду фіксуються фігури з рогатими головними уборами та вигадливим сміхом, історична компіляція ритуалів, що проводяться основними споживачами цих заквашених напоїв. Заквашені напої цілком можуть перешкодити цивілізації, і ми можемо подякувати раннім тваринам та стародавнім товариствам за те, що вони вживали алкоголь у своєму природному стані.

Ура!

Калуа у вашій каві?
Кава Kahlua Оригінальна мелена кава для гурманів, 12-унційних пакетиків (пакет 2)

Реммі, смачні цукерки:
Casali Rum Kokos - шоколадні кульки, наповнені алкоголем (300 г)

Відео Інструкція: Жарти природи – Загублений світ. 2 сезон. 20 випуск (Може 2024).