Рецепт освіжаючих ананасових сирних батончиків

• Може 2, 2024

Ананасові сирні батончики ідеально підходять, коли ви хочете освіжаючий не надто солодкий десерт або закуску. У них масляниста, хрустка скоринка, кремово-терпко-солодка начинка і хрусткий начинка з кокосового горіха. Я часто включаю їх на десертні фуршети та лотки з печивом.

Я вперше скуштував ці казкові батончики на уроках кулінарії, який влаштувала наша місцева газова компанія близько 30 років тому. Для мене це було спочатку кохання. Насправді я почав робити їх кожні кілька днів протягом приблизно місяця і їв їх на сніданок, обід і вечерю, бо не міг отримати достатньо.

Через кілька років, коли я, нарешті, міг подумати про те, щоб їх знову з'їсти, я почав робити періодичні випічки і найбільше ділився з родиною та друзями (дозволяючи собі максимум 2 або 3 бари) завжди захоплюючись і просити рецепт.

Ананасові сирні бруски найкраще подавати в той же день, коли їх роблять, оскільки скоринка починає розм’якшуватися після сидіння. Однак це не повинно бути проблемою, оскільки вони зазвичай швидко зникають.

Ананасові сирні батончики

48 барів

Кірка:
1 склянка борошна
1/2 склянки цукру
1/2 склянки вершкового масла, розм’якшене

Наповнення
1 8 унція пакетний сир, розм’якшений
1 яйце
2 столові ложки цукру
2 столові ложки молока
1 чайна ложка ванілі
1 20 унцій. можна подрібнений ананас, добре дренується

Топінг:
1 склянка подрібненого кокосового горіха
1 столова ложка вершкового масла, розтопленого

1. Розігрійте духовку до 350 °.


2. Кірка: Змішайте борошно і цукор, потім наріжте вершковим маслом, поки воно не нагадує кукурудзяну муку.


3. Натисніть суміш на пергамент, вистелений 9 x 13 "каструлею.


4. Випікайте 10-15 хвилин, або поки злегка не підрум’яниться.


5. Начинка: Поки кірка випікається, змішуйте інгредієнти для начинки, крім ананаса, до отримання однорідної маси.


6. Насипте ананас і залийте запеченою скоринкою.


7. Змішайте інгредієнти для начинки і рівномірно посипте начинку.


8. Поверніться в духовку і запікайте 20 хвилин або до тих пір, поки не буде встановлена ​​начинка, і кокос стане золотисто-коричневим.


9. Охолоджуємо повністю і нарізаємо брусочками.


10. Зберігати в холодильнику; вони набагато краще, якщо їх подавати холодними.

Примітка. Ці файли cookie набагато краще, якщо подаються в той же день, коли вони виготовлені. Хоча їстівна і все ще гарна після цього, кірка починає пом'якшувати.

Сума на порцію
Калорійність 75 Калорійність жиру 42
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 56% білка, 5% вуглеводів. 39%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 5 гр
Насичений жир 3 гр
Холестерин 16 мг
Натрій 43 мг
Загальний вуглевод 7 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукор 0 гр
Білок 1 гр

Вітамін А 3% Вітамін С 2% Кальцій 0% Залізо 1%

Відео Інструкція: Just Cook It #1 - Ніжні курячі шматочки (Гість: Антон Шаль) (Може 2024).