Sabrage - як нарізати шампанське

• Квітня 29, 2024

Sabrage - це назва, яке надається мистецтву нарізати шампанським шаблю.

Практика датується наполеонівськими війнами, коли французькі кавалерійські офіцери надто нетерплячі, щоб поспілкуватися з дротяними клітками та пробками Шампані, розмахували шаблями та піднімали зверху пінопластові пляшки. Саме їх імператор Наполеон сказав, що "перемагаючи, ти заслуговуєш шампанського, в поразці - тобі це потрібно".

Сьогодні існує декілька товариств, які вводять вас у таємницю сабражу - за певну плату. Виноробні заводи, що виготовляють ігристі вина, все частіше закінчують екскурсії по льохах вражаючими демонстраціями саблі.
на якій розміщено понад 100 етикеток вина та розповіді за ними, та PINOTAGE: За легендами власного вина Південної Африки який розповідає історію за виноградом та виноградом Пінотаж.

---

Відео Інструкція: Saber Champagne with a Glass || This Week I Learned (Квітня 2024).