Рецепт повзунка з смачної тунця

• Може 6, 2024

Коли я готую, марнувати їжу не можна. Однак, як правило, мені залишається половина мішка фаршної суміші, коли я готую індичку або роблю смажену курку в духовці. Це мене турбує, оскільки я використовую чудові суміші для фарширування з Pepperidge Farm або Orowheat. Нещодавно я знайшов відповідь на цю дилему. Киньте суміш для начинки в мій кухонний комбайн KitchenAid і перетворіть її в крихту. Це дає мені пікантні хлібні крихти, які я можу зберігати в морозильних пакетах. Вони добре працюють на днопоглинанні їжі, яку я збираю смажити, або в будь-якому рецепті, який вимагає приправлених сухарів. Ці крихти особливо добре працюють з птицею, свининою або рибою.

Кому не подобається слайдер? Повзунки - це маленькі бутерброди з великим смаком, які задовольняють ваш голод, коли ви просто не хочете величезної кількості їжі. Звідки ви берете крихітні плюшеві булочки? Зазвичай я використовую маленькі коктейльні булочки з пекарні мого продуктового магазину. Однак якщо ви хочете по-справжньому маленькі булочки, ви можете попросити місцеву пекарню зробити вам трохи. Не забудьте дозволити кілька днів пекарні відпрацювати ваш запит у їх графік випічки. Або виберіть улюблений рецепт рулету і випікайте власні спеціальні булочки з повзунками. Використовуйте будь-які маленькі смачні булочки, щоб створити смаколики з смачними тунцями. Вони дуже смачні, легкі та недорогі в приготуванні.

Рецепт повзунка з пікантної тунця (робить 4 слайдери з повзунками)

Інгредієнти:

1/3 склянки хлібної суміші (я використовую бренд Hy-Vee. Це недорого і працює добре.)
1/3 склянки кукурудзяної муки
1- 5 унцій банки тунця, злитого і пластівців
2 чайні ложки рапсу або оливкової олії (якщо вона упакована у воду)
1 яйце
1/2 склянки крихти, виготовленої з суміші для начинки (або вашої улюбленої тонкої, приправленої сухарики)
½ склянки олії для смаження
4 повзунки-слайсери
Татарський соус (дивіться рецепт нижче, або використовуйте свій улюблений соус тартару)
Дитячий салат для одягання бутербродів-слайдерів (за бажанням)

Спосіб:

Перемішайте суміш для панірування і кукурудзяну муку разом в миску з плоским дном і відкладіть.

Додайте злити тунець в невелику миску. За допомогою виделки розминайте тунець, поки він майже не стане гладким. Якщо ви додаєте олію до тунця, наповненого водою, зробіть це на цьому кроці. Включіть яйце в суміш з тунцями до повного змішування. Додайте крихту для начинки і перемішайте суміш до тих пір, поки крихти не змішаться повністю. Суміш з тунця буде дуже жорсткою. Розділіть його на 4 маленькі кульки. Порівнюйте їх по черзі і перекопуйте їх у суміш для панірування та кукурудзяної муки. Залиште одну невелику щіпку суміші тунця. Нехай пиріжки з тунцем стоять у паніровці.

Налийте олію у важку сковороду і нагрійте її на середньому вогні. Покладіть в олію щіпку суміші тунця. Коли вона закипить, олія готова. Кожну котлетку акуратно викопуйте ще раз. Помістіть їх у сковороду. Смажте пиріжки на середньо низькій температурі близько 3-3 ½ хвилини або поки перша сторона не стане золотисто-коричневою. Переверніть пиріжки і готуйте другу сторону, поки вони не стануть золотисто-коричневими з обох сторін, приблизно 3-3 ½ хвилини.

Приберіть їх до тарілки і злийте на паперовий рушник.

Рецепт соусу з татарським соусом

Інгредієнти:

½ склянки майонезу
2 купки столових ложок, повні соління соління (я використовую смачний солодкий маринований соус Клауссена)
1 чайна ложка крупно натертої цибулі та її сік
¼ чайна ложка кропового бур’яну

Спосіб:

У невеликій мисці змішайте майонез, соління соління, натерту цибулю та її сік, а кроповий бур’ян до повного перемішування всіх інгредієнтів. Відкладіть у кришці в холодильнику, якщо ви не збираєтесь його використовувати негайно.

Збірка повзунків:

Покладіть кожну нарізану слайдинку булочку на тарілку. Відкрийте повзунки, щоб вони були плоскими. Покрийте кожну сторону соусом з тартару. Покладіть салат на нижню булочку. Покладіть тушонку з тунцем зверху на салат. Прикрийте батончиком тунець верхньою половиною булочки. Акуратно натисніть на верхню булочку. Подавайте їх із салатом.

Пар добре з:

Нарізаний рецепт салату
Рецепт салату з маринованих овочів
Рецепт страви з салату з брокколі

У пресі з’явилася інформація про ртуть у тунцях та її вплив на нервову систему. Це викликало певну стурбованість у нашого будинку, хоча мені було важко знайти остаточні дослідження під час пошуку в Інтернеті. Клініка Майо радить вагітним жінкам уникати їсти велику кількість консервованого тунця. Особливо це стосується альбакорових тунців або стейків з тунцем. Я обмежую свій тунець не більше одного разу на тиждень. Це, як кажуть, я люблю тунець. Чудово робити пиріжки або салати для бутербродів. Використовується в помірних кількостях, тунець може бути недорогим способом годувати свою сім’ю високоякісним білком. Якщо вас дуже турбує консервований тунець, замініть на нього консервований лосось. Лосось, як правило, не пов'язаний із забрудненням ртуттю.

Коли я згадую товари під торговою маркою, саме ці я використовую. Я не отримував безкоштовну продукцію від виробників, ні мені не платили згадувати товари по імені.

Відео Інструкція: Картопля фарширована БЮДЖЕТНА / Страви з картоплі / Дешеві рецепти /ЩО ПРИГОТУВАТИ З КАРТОПЛІ (Може 2024).